दुलमा मूंग दाल का (dulma moong dal ka recipe in Hindi)

Name: दुलमा मूंग दाल का (dulma moong dal ka recipe in Hindi)
Yield: 60 मिनट
Cuisine: Indian
Ingredients: 1 कप मूंग दाल; 1 कप हरी उबली मटर; 2 प्याज़ का पेस्ट; 2 चम्मच अदरक लहसुन का पेस्ट; 1/2 चम्मच हल्दी; 1/2 चम्मच लाल मिर्च; 1 चम्मच देगी मिर्च; 1 चम्मच गरम मसाला; स्वादानुसार नमक; आवश्यकता अनुसार ऑयल; आवश्यकतानुसार हरा धनिया

Vandana Nigam @vandana15

मां की बहुत सी रेसिपी जो खाने में बहुत ही
स्वादिष्ट लगती हैं उसमे की एक डिश आज मैं बनाने जा रही हु मूंग दाल से बनी ये डिश नाश्ते में खाने में बहुत ही सबको पसंद आती हैंi
#sh
#maa

दुलमा मूंग दाल का (dulma moong dal ka recipe in Hindi)

Vandana Nigam @vandana15

सामग्री

6 mins

60 मिनट

1 कपमूंग दाल
1 कपहरी उबली मटर
2प्याज़ का पेस्ट
2 चम्मचअदरक लहसुन का पेस्ट
1/2 चम्मचहल्दी
1/2 चम्मचलाल मिर्च
1 चम्मचदेगी मिर्च
1 चम्मचगरम मसाला
स्वादानुसारनमक
आवश्यकता अनुसारऑयल
आवश्यकतानुसारहरा धनिया

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

6 mins

1

धुली मूंग दाल को 4 घंटे भिगो कर अच्छे से धोकर दरदरा पीस लेंगे
2

एक पैन में ऑयल डाल कर दाल को धीमी आंच पर लाल होने तक भून लेंगेडल भुनने में थोड़ा टाइम लगेगा
3

जब दाल अच्छे से भून जाए तो उसको निकाल
लेंगे फिर उसी पैन मे ऑयल डालकर प्याज़ का पेस्ट डालेंगे उसको भी भून लेंगे फिर उसमे अदरक लहसुन का पेस्ट और सूखे मसाले डालकर अच्छे से भून लेंगे फिर उसमे स्वादानुसार नमक डाल कर थोड़ा सा पानी डालकर फिर से भून लेंगे
4

अब मसाले में दाल और मटर डाल कर मसाले में अच्छे से भून लेंगे
5

लीजिए गरमा गरम डुलमा खाने के लिए तैयार हैं उसमे हरी धनिया डाल कर सर्व करेंगे