#mys#a#ebook2021#week12आज की मेरी रेसिपी मेरे बंगाल से है ये है राई वाले बैंगन जिसे यहां सोरसे बेगुन कहते हैं

#2022 #w2आज की मेरी चटनी बंगाल से है। यह चटनी खट्टी मीठी और चटपटी होती है। यहां किसी भी फंक्शन में अलग-अलग तरह की चटनी बनाई जाती है उसमें से यह एक प्रसिद्ध चटनी है यह अंगूर और टमाटर के समावेश से बनती है

#ebook2021#week4आज की चटनी मेरे गुजरात से है। ये हैं कच्चे लहसुन की चटपटी चटनी। ये हैं तो बहुत सरल बनाने में लेकिन मैंने तो ससुराल आकर अपनी सॉस जी से सिखी है

#ebook2021#week4#sh#kmtचटनी खाने और चाट का अभिन्न हिस्सा है कोई भी चाट या स्नैक चटनी के बिना अधूरा है चटपटी चटनी खाने और नाशते का स्वाद दुगुना करती है अलग-अलग तरह से कई प्रकार की चटनी झटपट से तैयार हो जाता है आज मैंने दही मूंगफली की चटपटी चटनी बनाई है जिसे आप व्रत में भी बना सकते हैं ।

#sep #pyazयहां मैंने मोमोज की चटनी बनाई है जिसमें प्याज़ और लहसुन आवश्यक होता है।ये मैंने थोड़ा अपने तरीके से बनाई है देशी अंदाज में इसमें मैंने सिरका नहीं डाला है।इसे मोमोज के अलावा फिंगर फ्राइज के साथ भी सर्व कर सकते हैं।

#Ga4#week4हरे धनिया की चटनी सभी लौंग बहुत पसंद करते हैं यह हर तरह के स्नैक के साथ सर्व की जाती हैं......

#ebook2021#week4आज की चटनी बहुत कम लौंग बनाते हैंये कुछ कच्चे कुछ पक्के शहतूत से बनाई हैमेरे घर के पास शहतूत के पेड़ है उन पेड़ों से ही मैंने ये शहतूत तोड़ कर ये खट्टी-मीठी चटनी बनाई है

#Ebook2021#week_4आज मैंने अंगुर और टमाटर की खट्टी-मीठी चटनी बनाई है यह मेरे बंगाल की पसंदीदा चटनी हैमुझे मेरी खास सहेली से बनाने की प्रेरणा मिली है

#ebook2021#week4आज मैंने भूनें हुए चने की दाल की चटनी बनाई है,  भुनी चने की दाल से बनी चटनी बड़ी स्वादिष्ट होती है। इडली, दोसे और वड़ो इत्यादि के साथ यह चटनी प्रयोग की जाती है।

#rb#augआज की मेरी रेसिपी बंगाल से है। यहां इसे ओल कोपी र कोफ्ता की सब्जी कहते हैं । ये बहुत स्वादिष्ट लगती है

#mic #week2आज की मेरी रेसिपी बंगाल से है। ये एक पत्ते वाली भाजी है जिसे यहां कलमी शाक कहते हैं। ये बहुत स्वास्थ्यवर्धक है

#ebook2021#week4#चटनी#हरीप्याज़औरटमाटरकीचटनीहमारे घर में हरी प्याज़ की सीजन में ये चटनी बहुत बनाई जाती है।ये चटनी बहुत जल्दी बन जाती है।ये चटनी पराठे, दाल चावल और खिचड़ी के साथ बहुत अच्छी लगती है।

#cookeverypart#FS सभी फल और सब्जियों के छिलके भी उपयोगी होते हैं कई सब्जियां तो हम छिलकों के साथ ही बनाते हैं तो कोशिश करनी चाहिए कि जिन सब्जियों को हम छिलकों के साथ बना सकते हैं उन्हें हम छिलको के साथ ही बनाएं तो आज हम सेब के छिलकों की चटनी बनाएंगे. 💞यह रेसिपी मैंने रिचा पाठक जी की रेसिपी से इंस्पायर होकर बनाई है ❤️

#box#bआज मैं आपके लिए मेरे बंगाल से ये सब्जी लाई हूंयहां इसे " आलू पोटलेर डालना " कहते हैं। ये बहुत स्वादिष्ट होती है मैंने अपनी सहेली से सिखी है

#Sh #kmt#ebook2021 #week4टमाटर की खट्टी मीठी तीखी चटनी खाने में बहुत ही टेस्टी लगती है और झटपट आसानी से तैयार हो जाती है। सुबह के नाश्ते के लिए या शाम के डिनर में भी हम इसको बनाकर सर्व कर सकते हैं।

#box#a#ebook2021#week4#AsahiKaseiIndiaये दक्षिण भारत की रेसिपी है। मुझे मेरी एक बेटी ने सिखाईं है

#2022week4 आज मैंने रोटी सब्जी के साथ शिमला मिर्च की चटनी बनाई है झटपट बनने वाली यह एकदम अलग और बहुत ही टेस्टी बनती है आप भी इस तरह से शिमला मिर्च की चटनी बनाएं और खाए मुझे बताएं कि आपको यह चटनी कैसी लगी

#ebook2020 #state1प्याज की चटनी राजस्थान की मशहूर चटनी है यह बहुत ही स्वादिष्ट होती है।

#g rग्रीन#augआज की मेरी रेसिपी खीरा की चटनी की है। सालों पहले की बात है मेरे घर में अचानक मेहमान आने वाले थे और मैंने ढोकला और कटलेट सब बनाए थे लेकिन घर में हरी चटनी नहीं और ना ही धनिया पत्ता था मैं थोड़ी मायूस हो गई कि अब मैं कैसे सर्व करू जब मेरी सॉस जी ने मुझसे कहा कि घबराने की बात नहीं है तुम एक काम करो घर में खीरा पड़ा हुआ है तुम उसकी चटनी बना लो मैं सोचती रही यह कैसे संभव है लेकिन उनके कहे मुताबिक मैंने वह चटनी बनाई और मेहमानों को परोसी और सभी मेहमानों ने प्रशंसा की तब मुझे लगा की जरूरत पड़ने पर हम कैसे भी परिस्थिति को मैनेज कर सकते हैं

#AWC #AP2कि मेरी सब्जी बंगाल से है। की सब्जी दही के साथ बनी हुई है इसे यहां दोई पोटल कहते हैं। यह बहुत स्वादिष्ट लगती है

अक्सर लोगोंको कद्दू पसंद नहीं आता।लेकिन ये चटनी कद्दू की बनी है ये किसीको पता ही नहीं चलता। मेरे यहां सब बड़े शौक से ये चटनी खाते है।

#goldenapron#post-16राई वाली बूंदी की सब्जी खाने में बहुत स्वादिष्ट लगते हैं आप इसे ठंडा भी सर्व कर सकते हैं, ये उतने ही टेस्टी लगते हैं !

#ebook2021 #week4यह चटनी बहुत ही स्वादिष्ट लगती है । इसमें मैने भुजिया डाली है। इसलीए इसे मारवाडी चटनी या भुजिया चटनी भी कहते है।

धनिया की चटनी या फिर किसी और भी चीज़ की चटनी हो यह किसी भी स्नैक्सऔर पराठे मैं जान डाल देती है। इसका स्वाद इन चटनी के साथ और भी 2 गुना बढ़ जाता है और यह खाने में और भी मजेदार लगने लगते हैं।#sep#Al#post1

#GA4 #week4मूंगफली की चटनी स्वाद और प्रोटीन से भरपूर चटनी है। इसे बनाने में बहुत ही कम सामग्री का प्रयोग किया जाता है और बनाने में समय भी बहुत कम लगता है। आप एक बार इसका स्वाद जरूर चखे।

#sh#com#ebook_2021आज की मेरी रेसिपी मेरे बंगाल से है ये परवल की भरवां सब्जी है जिसे बंगाल में पोटलेर डोरमा कहते हैं बहुत स्वादिष्ट होती है

#ebook2021#week4

#2022#W6 #lahsunलहसुन की चटनी खाने में बहुत ही ज्यादा टेस्टी लगती है.किसी भी खाने के साथ इस चटनी को खाया जा सकता है.खाने के साथ इस चटनी को लेने से खाने का स्वाद और भी ज्यादा बढ़ जाता है .इस चटनी के साथ आप दो रोटी ज्यादा जरूर खा लेंगे.इसमें तीखा, चटपटा, खट्टा सारे फ्लेवर एक साथ मिलते हैं.जिससे की यह चटनी खाने में बहुत ही ज्यादा टेस्टी लगती है .और घर में सभी को बहुत ही ज्यादा पसंद आती है.और बहुत ही जल्दी बनकर तैयार हो जाती है.आइए देखते हैं लहसुन की चटनी बनाने का तरीका.

#mic #week4आज की मेरी रेसिपी बंगाल से है। इसे यहां पोटोलेर मलाई करी कहते हैं। इसे नारियल के दूध में बनाया जाता है

#AWC#ap4 हम बहुत तरह की चटनी बनाते हैं धनिया पुदीने कैरी प्याज लहसुन की तो आज हम बनाएंगे हरे चने की चटनी