نضرب زبدة مع سكر ثم نضيف حبة بيض ثم نضيف طحين وخميرة ونجمع الكل حتى نتحصل على عجينة طرية ندهن قوالب بزبدة ثم نعمر قوالب وندخلها الفرن ولما تبرد ننزعها ونخليها على جنب

نعمر حبات بالكرمال ثم نذوب شوكولاته في حمام مائيّ و ونضيف لها قليل من حليب و بعض قطرات من زيت تصبح لامعة ثم نضع في كل حبة ملعقة شوكولاته ونخليها تتماسك ثم نغلف حبة كاوكاو بورق ذهبي و نزينها في وسط حبة ثم نعمل خطوط بشوكولا بيضاء