Kek Sarang Semut Sukatan Cawan
Bersarang tak kek Kak Lat ni😀
Resipi ni Kak Lat cooksnap lama dah dari adik cookpader @dapur_asj
Disebabkan kerajinannya tak berapa nak ada untuk taip resipi, terperap di draf.😆
Kek ni bertahun dah pernah buat sejak zaman muda belia lagi, tetapi rasa macam ada yang kurang. Rupanya tak jadi sebab salah teknik potongnya. Dulu buat memang guna sukatan cawan jugak. Tak kisah cawan bentuk apa, besar mana, asalkan guna cawan yang sama.
Kek Sarang Semut Sukatan Cawan
Bersarang tak kek Kak Lat ni😀
Resipi ni Kak Lat cooksnap lama dah dari adik cookpader @dapur_asj
Disebabkan kerajinannya tak berapa nak ada untuk taip resipi, terperap di draf.😆
Kek ni bertahun dah pernah buat sejak zaman muda belia lagi, tetapi rasa macam ada yang kurang. Rupanya tak jadi sebab salah teknik potongnya. Dulu buat memang guna sukatan cawan jugak. Tak kisah cawan bentuk apa, besar mana, asalkan guna cawan yang sama.
Buka dalam Aplikasi CookpadCara Memasak
- 1
Gula hangus.
Panaskan gula hingga cair. Masukkan air panas, perlahan-lahan. Tutup api dan sejukkan.
- 2
Cairkan mentega, ketepikan.
- 3
Pecahkan telur di dalam bekas dan masukkan susu pekat. Kacau sebati, tak perlu kacau sampai kembang. Lepastu masukkan esen vanilla dan mentega yang telah dicairkan dan kacau lagi.
- 4
Masukkan tepung yang telah diayak bersama soda, kacau sebati.
- 5
Akhir sekali, masukkan 'gula hangus' yang telah sejuk tadi. Kacau sebati. Tapis adunan dan rehatkan adunan 1/2 - 1 jam.
- 6
Panaskan oven suhu 160 api atas bawah. Sapu loyang dengan sedikit mentega. bakar 30 minit atau hingga masak mengikut oven masing-masing.
- 7
Bila dah masak, sejukkan dan potong. Untuk dapatkan potongan yang cantik yang nampak lubang-lubang sarang tu, kene potong kek tu melintang, bukannya potong menegak macam kita potong kek yang biasa tu.
- 8
Ni cawan yang Kak Lat gunakan. Nak guna cawan kopi pun boleh.
- 9
Ni sukatan yang Kak Lat guna. Nak guna cawan ke gelas size apapun boleh.
Resipi Sepertinya
Lebih Banyak Resipi
Komen