સૌપ્રથમ ચણાની દાળને ત્રણ કલાક પલાળી રાખો. ત્રણ કલાક પલાળી રાખ્યા પછી તેમાંથી બધું પાણી નિતારી લો

હવે એક મિક્સચર બાઉલમાં ૧/૨ કપ પલાળેલી ચણા ની દાળ લઈ ૧/૪ કપ અખરોટ ઉમેરો.હવે વરિયાળી અને મીઠું ઉમેરી દાળ ને પ્લસ મોડ પર અધકચરી વાટી લો

હવે વાટેલી દાળ ને એક બાઉલમાં કાઢી લો. હવે તેમાં આદુ મરચાની પેસ્ટ,ઝીણા સમારેલા લીમડા ના પાન,કોથમીર,૧/૪ કપ ઝીણા સમારેલા અખરોટ ના ટુકડા,૧/૮ કપ પલાળેલી ચણા ની દાળ ઉમેરી બરાબર મિક્સ કરી લો

તૈયાર થયેલ ક્રિસ્પી અખરોટ મસાલા વડા ને સર્વ કરો