બકલાવા વોલનટ સિગાર (Baklava Walnut Cigar Recipe In Gujarati)

#walnuttwists બકલાવા એ એક અરબી મીઠાઈ છે. જેમાં ડ્રાયફ્રૂટ અને ખાંડની ચાસણી નો ઉપયોગ કરી મેંદાના પતલા લેયર માંથી બનાવવામાં આવે છે... મેં તેમાં ડ્રાયફ્રુટ માં અખરોટ લીધેલ છે અને તેની સાથે ચોકલેટ ટેસ્ટ આપી બકવાલા વોલનટ સિગાર બનાવેલ છે
બકલાવા વોલનટ સિગાર (Baklava Walnut Cigar Recipe In Gujarati)
#walnuttwists બકલાવા એ એક અરબી મીઠાઈ છે. જેમાં ડ્રાયફ્રૂટ અને ખાંડની ચાસણી નો ઉપયોગ કરી મેંદાના પતલા લેયર માંથી બનાવવામાં આવે છે... મેં તેમાં ડ્રાયફ્રુટ માં અખરોટ લીધેલ છે અને તેની સાથે ચોકલેટ ટેસ્ટ આપી બકવાલા વોલનટ સિગાર બનાવેલ છે
રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
એક બાઉલમાં લોટ, મીઠું અને બેકિંગ પાઉડર લઈ તેમાં વચ્ચે ખાડો કરી તેલ નાખી મિક્સ કરો હવે તેમાં લીંબુ નાખી મિક્સ કરો અને દૂધ ઉમેરી રોટલી કરતાં સહેજ ઢીલો લોટ બાંધી લો. તેને ઢાંકીને 30 મિનિટ સુધી રહેવા દો.
- 2
એક બાઉલમાં કોર્ન ફ્લોર અને મેંદો મિક્સ કરી લો. ગોળા વાળી લો. તેમાં થી 3 ગોળા લઇ રોટલી વણી લો. હવે ત્રણેય રોટલી ની વચ્ચે કોર્ન ફ્લોર અને મેંદો જે મિક્સ કરીને રાખેલો એ ડસ્ટ કરી તેને ફરી થી બને એટલી પાતળી વણી લો. પછી તેમાંથી ત્રણેય શીટ ને કેરફુલી અલગ કરી ફરી થી સહેજ લોટ ડસ્ટ કરી લો. તૈયાર છે ફીલો સીટ....
- 3
ફીલો શીટ ચોરસ કટ કરી લો. ફીલો શીટ બટર લગાવી લો તેના પર ચોકલેટ ચિપ્સ અને અધકચરા વાટેલા કેલિફોર્નિયા વૉલનટ્સ ભભરાવી દો. રોલ વાળી લો. આવી રીતે બધા રોલ બનાવી લો. ઉપર બટર લગાવી પ્રીહીટેડ ઓવન માં 200° ડીગ્રી પર 30-40 મિનિટ ગોલ્ડન થાય ત્યાં સુધી બેક કરી લો.
- 4
એક સોસ પેનમાં ખાંડ અને પાણી લઈ તેમાં ખાંડ ઓગળે અને સહેજ બબલ થાય એટલે ગેસ બંધ કરી ચાસણી ને સહેજ ઠંડી કરી લો.તૈયાર બકલાવા ને હુંફાળી ચાસણી થી કોટ કરી લો. કેલિફોર્નિયા વૉલનટ્સ ની કતરણ થી સજાવી સર્વ કરો. (અંદર કેલિફોર્નિયા અખરોટ અને ચોકલેટ ની મીઠાશ હોવાથી ચાસણી ઓછી જોશે)
- 5
તો તૈયાર છે ખૂબ જ ટેસ્ટી સ્વીટ. બકલાવા વોલનટ સિગાર......
કૂક્સનેપસ
કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!
Similar Recipes
-
ફીલો શીટ (Filo Sheet Recipe In Gujarati)
ફીલો શીટ માંથી ઘણી બધી સ્વીટ અને સેવરી ડીશીશ બનાવી શકાય છે. તો મે અહિયાં ખૂબ જ ઉપયોગી એવી હોમમેડ ફીલો શીટ ની પરફેક્ટ રેસિપી શેર કરી છે. Harita Mendha -
ચોકલેટ વોલનટ કેક (Chocolate Walnut Cake Recipe In Gujarati)
#walnuttwistsવોલનટ એ ખુબ હેલ્ધી માનવા માં આવે છે.વોલનટ એ હાટઁ ને રક્ષણ આપે છે અને કોલેસ્ટરોલ ઘટાડે છે.ચોકલેટ પણ બાળકો ને ખુબ પસંદ હોય છે.મેં અહીં ચોકલેટ અને અખરોટ મિક્સ કરી કેક બનાવી છે જે ખુબ સરળ અને જલ્દી બની જાય એવી છે. Kinjalkeyurshah -
ટર્કિશ વૉલનટ ટવીશ્ટ બકલાવા (Turkis Walnut Twist Baklava Recipe In Gujarati)
આરબ દેશોમાં લોકપ્રિય .#Walnuttwists.(મીઠાઇ)Preeti Mehta
-
વોલનટ રૂગલેચ (Walnut Rugelach Recipe In Gujarati)
#walnuttwists#cookpadgujarati#cookpadindiaઆ એક પેસ્ટ્રી જેવી કુકીઝ છે જે અખરોટ અને જામથી બને છે... જે એકદમ સોફ્ટ, ક્રન્ચી હોય છે. Its place of origin is Poland and Central Europe... Khyati's Kitchen -
વોલનટ ચોકો બિસ્કીટ (Walnut Choco Biscuit Recipe in Gujarati)
#walnut#walnutsWalnut choco biscuits (વોલનટ ચોકો બિસ્કિટ ) Uma Buch -
ઓરીયો વોલનટ બ્રાઉની સિઝલર્ (Oreo walnut brownie sizzler recipe in Gujarati)
#GA4#week18#post_18#sizzler#cookpad_gu#cookpadindiaસિઝલિંગ બ્રાઉની, ભારતમાં એક ડેસર્ટ છે જે મુંબઈ અને કેરળના કાફે અને રેસ્ટોરાં દ્વારા લોકપ્રિય બનાવવામાં આવી છે. તે ચોકલેટ બ્રાઉની છે જે ટોચ પર આઇસક્રીમની સ્કૂપ સાથે આઇસક્રીમ પર ઓગાળવામાં ચોકલેટ ઉદાર રેડવાની સાથે પીરસવામાં આવે છે. તે ગરમ સિઝલર પ્લેટો પર પીરસવામાં આવે છે જે તેના સિઝલિંગ હોટ ફોર્મમાં સીધા જ ખાઈ શકાય.સામાન્ય રીતે, આ ડેઝર્ટ તૈયાર કરવા માટે ચોકલેટ વોલનટ બ્રાઉની, વેનીલા આઇસક્રીમ અને ડાર્ક ચોકલેટનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે.મેં આજે ઓરીઓ બિસ્કીટ માંથી બ્રાઉની બનાવી છે જે ખૂબ જ સોફ્ટ, ટેસ્ટી અને યમ્મી બની છે. Chandni Modi -
ચોકલેટ વોલનટ ફજ બોલ્સ.,(Chocolate Walnut fudge Balls Recipe In Gujarati)
#WALNUTચોકલેટ વોલનટ ફજ બોલ્સ. Jigisha mistry -
ચોકલેટ મોકા કેક
#કાંદાલસણ#આ કેક માં ચોકલેટ અને કોફી પાઉડર નો પ્રયોગ કર્યો છે. ચોકલેટ અને કોફી ફ્લેવર્સ પસંદ હોય તો એક વાર આ કેક જરૂર ટ્રાય કરજો. Dipika Bhalla -
વોલનટ સ્વિસ રોલ (Walnut Swiss Roll Recipe In Gujarati)
#walnuttwistsઅખરોટ આ ખૂબ ગુણકારી છે. અખરોટમાં ઓમેગા 3 પુષ્કળ પ્રમાણમાં હોય છે અને તે મગજના સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ખૂબ સારા છે.😊😊રોજ મૂઠીભરીને અખરોટ ખાવાથી હૃદયરોગનું જોખમ ખૂબ જ ઘટી જાય છે.❤️❤️અખરોટ વાળ માટે પણ ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. અખરોટમાં બાયોટિન (વિટામિન B7) હોય છે જ વાળની મજબૂતી વધારે છે, હેરફોલ ઘટાડે છે અને વાળનો ગ્રોથ ઝડપી બનાવે છે.💯💯આજે મે અખરોટ ચોકો Swiss Roll બનાવ્યા છે.ચાલો બનાવીએ Deepa Patel -
-
-
મેંગો વોલનટ પુડિંગ / મેંગો વોલનટ શેક (Mango Walnut Pudding / Mango Walnut Shake Recipe In Gujarati)
#walnuttwistsમેંગો વિથ વોલનટ પુડિંગ / મેંગો વોલનટ શેક વિથ તકમરિયા(sabja seed) Payal Sachanandani (payal's kitchen) -
એગલેસ વોલનટ મેંગો ગેલેટ વિથ કસ્ટર્ડ સોસ(Eggless Walnut Mango Gallate Custard Sauce Recipe In Gujarat
#walnuttwists #cookpadgujarati#cookpadindia Gallate (ગેલેત) એક પ્રકાર ની ફ્રેન્ચ પેસ્ટ્રી કે કેક તરીકે યુરોપિયન દેશોમાં બ્રેક ફાસ્ટ માં ખવાય છે. જે અલગ અલગ પ્રકાર ના સીઝનલ ફ્રૂટ્સ માંથી બને છે. હવે તો આ બધાં જ દેશો માં વિવિધ પ્રકારના ફ્રેન્ચ પાઈ, કેક, પેસ્ટ્રી પ્રખ્યાત થવા લાગ્યા છે. અને ફ્રૂટ સાથે બનતા હોવાથી હેલ્થી પણ હોય છે. મોટાભાગે ત્યાં એગસ વાપરીને એનો બેસ તૈયાર થતો હોય છે પણ મેં અહિ એગ્સ વગર જ તેનો ડૉ તૈયાર કર્યો છે જે પણ ખૂબ ક્રિસ્પી અને ટેસ્ટી લાગે છે. હમણાં આપણે ત્યાં મેંગો ફ્રૂટ ની સીઝન હોવાથી મેં અહીં મેંગો યુઝ કરી છે અને વોલનટ ને તેમાં ઊમેરી એક વિશેષ ક્રંચ અને હેલ્થી ગેલત બનાવ્યા છે. વોલનટ માં પોષક તત્વો ખૂબ રહેલા છે જેથી તેના ઘણાં હેલ્થ બેનિફિટ રહેલા છે. જેમા ઓમેગા થ્રી પણ વધારે પ્રમાણ માં મળે છે જે હાર્ટ માટે ઉપયોગી છે વડી વેઇટ લોસ માં પણ વોલનટ ખાઈ શકાય છે. Neeti Patel -
ચોકલેટ વોલનટ ફજ (Chocolate Walnut Fudge Recipe in Gujarati)
#walnuttwistsઅખરોટ એ ઘણા ગુણ નો ખજાનો છે. ઘની વાર અખરોટ આપણે એના સ્વાદણા લિધે નથી ખાતા. પણ અખરોટ સાથે જો ચોકલેટ ભળી જાય તૉ મજ્જા પડી જાય. આવી જ એક વાનગી જે લોનાવાલા ની પ્રખ્યાત છે. જરૂર બનાવજો અને cooksnap પણ કરજો. Hetal amit Sheth -
કોફી ચોકલેટ કેક વિથ સ્ટ્રોબેરી કંપોટ
#લવ વેલેન્ટાઇન્સ ના ફેવરિટ ઇન્ગ્રેડિએન્ટ્સ માં કોફી ચોકલેટ અને સ્ટ્રોબેરી મોખરે છે. આ ત્રણેય નો ઉપયોગ કરીને મેં આજે કોફી ચોકલેટ કેક બનાવી છે જેને આઈસીંગ કરવા માટે મેં સ્ટ્રોબેરી કંપોટ નો ઉપયોગ કર્યો છે. ગાર્નિશીંગ માટે વ્હાઈટ ચોકલેટ શ્રેડ કરીને વાપરી છે. ખાવામાં ચોકલેટી અને ખટમીઠી આઈસીંગ વાળી આ કેક દેખાવમાં પણ એટલી જ લાજવાબ લાગે છે. Khyati Dhaval Chauhan -
વોલનટ બ્રોકલી સૂપ (Walnut Broccoli Soup Recipe In Gujarati)
#walnuttwistsસામાન્ય રીતે આપડે બ્રોકલી સાથે આલમંડ નો ઉપયોગ કરી સૂપ બનાવતા હોઈએ છીએ આજે એમાં મેં એક ટ્વીસ્ટ આપી અખરોટ નો ઉપયોગ કરી સૂપ બનાવ્યો છે .અખરોટ પલાળીને ખાવાથી તેની હેલ્થ વેલ્યુ વધી જાય છે જે બ્રેઇન માટે ખૂબ j ફાયદા કારક છે. Hetal Chirag Buch -
ઇન્સ્ટન્ટ વોલનટ કપ કેક (Instant Walnut Cup Cake Recipe In Gujarati)
#walnut...કેક નુ નામ આવે એટલે મોંઢા મા પાણી આવી જાય અને એમાં પણ મે આજે જલ્દી બની જાય એવી ચોકલેટ કપ કેક બનાવી છે અખરોટ સાથે તો ચાલો જોઈએ ઇન્સ્ટન્ટ કપ કેક... Payal Patel -
જીમ જેમ નોટ્સ (Jim Jam Knots Recipe In Gujarati)
#masterchefNeha જી ની રેસિપી સીનેમન રોલ પર થી આ રેસિપી બનાવી છે.. તેમાં એમને ફિલિંગ માં કોકો પાઉડર નો ઉપયોગ કર્યો હતો... મે અહી મિક્સ ફ્રૂટ જામ નો ઉપયોગ કર્યો છે...બાકી બધી એમની રીત જ ફોલો કરી છે. Hetal Chirag Buch -
વોલનટ એન્ડ ડેટસ્ કેક (Walnut Dates Cake Recipe In Gujarati)
#walnuttwistsફ્રેન્ડસ,આજે મેં અહીં ખજુર અને અખરોટ નું કોમ્બિનેશન લઈને ટી ટાઈમ કેક બનાવી છે. અખરોટ ના ટેસ્ટ ને બેલેન્સ કરવા માટે આ કોમ્બો બેસ્ટ છે. ઓવન વગર , એગ નો ઉપયોગ કર્યા વગર એકદમ પરફેક્ટ સોફ્ટ કેક બની છે જેની રેસીપી નીચે આપેલ છે. YouTube પર મારી ચેનલ "Dev Cuisine" સર્ચ કરી ને તમે આ રેસિપી નો વિડીયો પણ જોઈ શકો છો. asharamparia -
કેલીફોર્નિયા વોલનટ શીર પીરા (California Walnut Sheer Pira Recipe In Gujarati)
#walnuttwistsમેં અહીંયા અખરોટ નો ઉપયોગ કરી એક સ્વીટ ડિશ બનાવી છે કે જે ખાવામાં ખૂબ જ ટેસ્ટી અને milky લાગે છે અને એક નવી વાનગી છે જેમાં અખરોટ નો ઉપયોગ કર્યો છે તેની સાથે મેં ડ્રાયફ્રુટ નો પણ ઉપયોગ કર્યો છે તેથી આ એક હેલ્ધી વાનગી પણ છે Ankita Solanki -
વોલનટ બનાના મફીન્સ (Walnut Banana Muffins Recipe In Gujarati)
#walnuttwistsવોલનટમા ફાઇબર, પ્રોટીન અને ઓમેગા-૩ ભરપૂર માત્રામાં છે તેમજ વિટામિન B, B7, E પણ સારા પ્રમાણમાં હોવાથી વોલનટ કુદરતી એન્ટિઓક્સિડન્ટ છે. જે સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે.બાળકોની પ્રિય તેવાઆજના આ વોલનટ બનાના મફીન્સ ખરેખર yummy બન્યા છે. Ranjan Kacha -
ડ્રાયફ્રુટ ચોકલેટ (Dryfruit Chocolate Recipe In Gujarati)
#DTRડેરી મિલ્ક જેવો ટેસ્ટ લેવા મેં કમ્પાઉન્ડ મિલ્ક ચોકલેટ નો ઉપયોગ કર્યો છે તેની જગ્યાએ તમે ડાર્ક કમ્પાઉન્ડ અથવા મિલ્ક અને ડાર્ક ના કોમ્બિનેશનથી પણ આ ડ્રાયફ્રૂટ ચોકલેટ બનાવી શકો છો. Hetal Chirag Buch -
વોલનટ ચોકલેટ પુચકા (Walnut Chocolate Puchka Recipe In Gujarati)
#walnuttwists#cookpadindia#cookpad_gujપોષકતત્વો થી ભરપૂર એવા અખરોટ આપણે હરરોજ લગભગ 2 તો ખાવા જ જોઈએ એવું સ્વાસ્થ્ય નિષ્ણાંતો કહે છે. અખરોટ માં રહેલા પોષકતત્વો આપણા હ્ર્દય અને મગજ ના સારા સ્વાસ્થ્ય માં તો મદદરૂપ છે જ સાથે તેના બીજા પણ ઘણા ફાયદા છે.અખરોટ ને સીધા ખાવા સિવાય આપણે તેનો ઉપયોગ ઘણી વાનગી માં કરી શકીએ છીએ.અખરોટ ના ઘણા સ્વાસ્થ્ય લાભ હોવા છતાં મારા પુત્ર ને અખરોટ ખવડાવવા મારા માટે અઘરું કાર્ય બને છે. આજે મેં પાણી પૂરી, પનીર, ચોકલેટ, અખરોટ નો પ્રયોગ કરી એક સ્વાદિષ્ટ બાઈટ સાઈઝ ડેઝર્ટ બનાવ્યું છે જે સૌ કોઈ ને ભાવે અને સ્વાસ્થ્ય ની સાથે સ્વાદ નો પણ સંગમ છે. Deepa Rupani -
-
ટ્રીપલ લેયર્ડ ચોકો વોલનટ બરફી (Triple Layered Choco Walnut Barfi Recipe In Gujarati)
#walnuttwists#Cookpad_guj#Cookpadindia#Californiawalnutઅખરોટને બધા પોષકતત્વનો રાજા ગણવામાં આવે છે. અખરોટમાં ભરપૂર પ્રમાણમાં પ્રોટીન, કેલ્શિયમ, મેગ્નેશિયમ, આયર્ન, ફોસ્ફરસ, કોપર, સેલેનીયમ, ઓમેગા-3 ફેટી એસીડ જેવા અનેક તત્વો રહેલા છે.ભારત દેશમાં અખરોટનું ઉત્પાદન કાશ્મીર પ્રદેશમાં થાય છે. આ સુકા મેવાનો ઉપયોગ ખાદ્ય પદાર્થ જેવા કે આઇસ્ક્રીમ, શ્રીખંડ, ચોકલેટ, જેલી વગેરેની બનાવટમાં પણ કરવામાં આવે છે. અખરોટનું તેલ પણ બનાવવામાં આવે છે. અખરોટના ગર્ભનો આકાર મગજ જેવો હોવાને કારણે તેને ખાવાથી ખાનારના મગજને પોષણ મળે છે.અખરોટમા બહુ ઓછા પ્રમાણમા ચરબી હોય છે. એના નિયમિત સેવનથી આયુષ્યમા પાચ થી દસ વષ નો વધારો થાય છે. તે હ્રદયને રક્ષણ આપે છે અને કૉલેસ્ટરોલ ઘટાડે છે. અખરોટને સલાડમાં દળીને નાસ્તામાં ખાઈ શકાય.કેલિફોર્નિયાના અખરોટ માં natural sweetnest હોય છે.જેથી તે સ્વાદ માં સરસ લાગે છે.કેલિફોર્નિયાના અખરોટ થી મે બરફી બનાવી છે અને તેને ડાર્ક અને મિલ્ક ચોકલેટ થી stuffed કરી છે.Thank you cookpadguj.Thank you Dishamam, Ektamam and all Admins. Mitixa Modi -
વોલનટ બકલાવા (Walnut Baklava Recipe In Gujarati)
#walnuttwistsઆપણે રોજબરોજના ઉપયોગમાં તહેવારમાં કે ફંક્શનમાં અલગ-અલગ મીઠાઈઓ તો ઘણી જ બધી ખાઈએ છીએ. આજે મેં ટર્કિશ લોકોની ખૂબ જ ફેમસ એવી sweet બકલાવા મા walnut બકલાવા બનાવ્યા છે. Manisha Hathi -
-
વોલનટ ક્રેનબેરી ફજ (Walnut Cranberry Fudge Recipe In Gujarati)
#Walnuts#walnutfudge#cookpadgujarati#cookpadચોકલેટ થી વધારે સોફ્ટ, થોડા ચ્યુઇ તેવા સુપર સ્વીટ બાઇટ્સ છે. એક ખાઓ તો બીજું ખાવાનું મન થાય તેવા ટેમ્પ્ટીંગ...અને બનાવવામાં બહુ જ આસાન.. Palak Sheth -
-
ચોકલેટ વોલનટ આઇસક્રીમ (Chocolate Walnut Icecream Recipe In Gujarati)
#walnuttwistsઉનાળો ચાલુ થઈ ગયો છે. તો બધાજ પોતાના ઘરમા અવનવા આઇસક્રીમ બનાવતા હશે. આજે મે પણ ચોકલેટ વોલનટ આઇસક્રીમ બનાવ્યો છે. જે ખુબ જ સરસ બન્યો છે. તો તમે પણ જરુર થી ટ્રાઇ કરજો. Krupa
More Recipes
ટિપ્પણીઓ (13)