पानी गर्म करने रखे। फिर उसके अंदर कुटी अदरक, पुदीना, चाय पत्ती इलायची पाउडर डालें। इक उवाला आ जाए तो उसके अंदर दूध चीनी डालें।

चाय जैसे उबाल जाए तो गरमा गरम चाय पर उसे बिस्कुट के साथ परोसे।