சிறிதளவு புளி தக்காளி இரண்டையும் சிறிதளவு தண்ணீர் சேர்த்து நன்கு பிசைந்து வைத்துக் கொள்ளவும் கரைத்து வைத்த அதில் ஒரு ஸ்பூன் மஞ்சள் தூள்

சீரகம் மிளகு பூண்டு இவைகளை சேர்த்துக் கொள்ளவும் பிறகு வேகவைத்த பருப்பையும் சேர்க்கவும்

ஒரு கடாயில் ஒரு ஸ்பூன் எண்ணெய் ஊற்றி சிறிதளவு கடுகு ஒரு வர மிளகாய் ஒரு ஸ்பூன் பெருங்காயத்தூள் சேர்த்து கரைத்து வைத்த ரசத்தையும் சேர்க்கவும்

தேவையான அளவு உப்பு சேர்த்து கருவேப்பிலை கொத்தமல்லி இலை சேர்த்து கொதிக்க விடாமல் லேசாக நுரை கட்டியவுடன் இறக்கி விடவும் சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான பருப்பு ரசம் ரெடி