प्रथम लसुण सोलून तो खलबत्त्यात ठेचून घ्यायचा

आता भांडे गँसवर ठेवून त्यात तेल घालून ते गरम झाले कि त्यात मोहरी घालावी व ती तडतडली कि त्यात जीरे घालावे नंतर त्यात ठेचलेला लसुण घालावा.

लसुण परतून त्यात शेंगदाणे घालून परतून घ्यावेत व नंतर आच मंद करून त्यात तीळ व शेंगदाण्याचा कूट घालून परतावे पण लसुण करपवयाचे नाही आता गँस बंद करून त्यात लाल तिखट व मीठ घालून‌ मिश्रण मिक्स करून घ्यावे.