મેંગો સ્ટફ્ડ કુલ્ફી (Mango Stuffed Kulfi in Gujarati)
રેઈન્બો ચેલેન્જ ના પહેલા વિક ની થીમ છે પીળા કલર ની રેસિપી.
તો અહીં મેં મેંગો સ્ટફ્ડ કુલ્ફી બનાવી છે.
મેંગો સ્ટફ્ડ કુલ્ફી એ ખૂબ જ સરળ રીતે અને ઝડપ છી બની જાય એવું ડેઝર્ટ છે.
મેંગો સ્ટફ્ડ કુલ્ફી (Mango Stuffed Kulfi in Gujarati)
રેઈન્બો ચેલેન્જ ના પહેલા વિક ની થીમ છે પીળા કલર ની રેસિપી.
તો અહીં મેં મેંગો સ્ટફ્ડ કુલ્ફી બનાવી છે.
મેંગો સ્ટફ્ડ કુલ્ફી એ ખૂબ જ સરળ રીતે અને ઝડપ છી બની જાય એવું ડેઝર્ટ છે.
કૂકપેડ એપ્પ માં ખોલોરાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
સૌપ્રથમ કેરી નો ઉપર નો ભાગ થોડો કાપી લઈ ચપ્પુ થી ધીરે થી ગોટલી કાઢી લેવી અને એક ગ્લાસ માં આ રીતે મૂકી દેવું
- 2
હવે એક વાસણ માં દૂધ લઈ એમાં કોર્નફ્લોર, મિલ્ક પાઉડર ઉમેરી બરાબર મિક્ષ કરી લેવું અને ગેસ પર મિડીયમ તાપે ઉકાળવું ઘટ્ટ થાય એટલે ખાંડ ઉમેરવી અને વેનીલા એસેન્સ ઉમેરી મક્ષ કરી લેવું ત્યાર બાદ ૫ મિનિટ સુધી ધીમા તાપે ઉકાળવું ગેસ બંધ કરી ઠંડુ કરી લેવું
- 3
હવે કેરી મા ભરી લેવું અને ઉપર કાપેલા ભાગ થી ઢાંકી દઈ ફ્રીઝર માં ૮ કલાક માટે સેટ કરવા મૂકવું
- 4
સેટ થઈ જાય એટલે છાલ કાઢી સ્લાઈસ કરી લેવી
- 5
હવે ઉપર પીસ્તા ની કતરણ ભભરાવી સર્વ કરવું
Similar Recipes
More Recipes
ટિપ્પણીઓ (6)