तांदूळ स्वच्छ धुऊन रात्रभर भिजत ठेवणे. सकाळी वाटणे. काकड्या स्वच्छ धुऊन किसून घेणे. लसूण व हिरव्या मिरची वाटून घेणे.

मग किसलेली काकडी पाण्यासकट वाटलेल्या तांदळात घालणे. हळद व चवीनुसार मीठ घालणे. तवा गरम करायला ठेवणे व थोडे तेल सोडणे. मग त्यात पळीभर घावणाचे पीठ घालणे व घावणे दोन्हीबाजूनी खरपूस भाजणे. गरम घावणे नारळाच्या चटणी सोबत सर्व करणे. सकाळच्या नाश्त्यासाठी हा मस्त पदार्थ आहे.