Cilok Goreng Crispy

Makanan favorit dari jamannya masih suka ngumpet di ketek mamah 😌
Karena bosan makan cilok gitu-gitu saja, di edit lah jadi crunchy gitchu hehe 😅😆
Cilok Goreng Crispy
Makanan favorit dari jamannya masih suka ngumpet di ketek mamah 😌
Karena bosan makan cilok gitu-gitu saja, di edit lah jadi crunchy gitchu hehe 😅😆
Cara Membuat
- 1
Masukkan duo tepung, bawang putih, garam, kaldu bubuk, lada, gula ke dalam baskom besar.
- 2
Tuang air panas (saya dari termos) sedikit demi sedikit pakai spatula (kalo tangannya tahan panas, boleh langsung diuleni pakai tangan 😨) uleni sampai kalis dan bisa di pulung ya buibuu 😅
- 3
Isi adonan dengan selera masing2, kalo doyan batu bata juga boleh buat isian 😂✌. Lalu bentuk bulat bulat sampai adonan habis.
- 4
Rebus sampai mengapung atau di kukus selama ±30 menit sampai matang. Dinginkan
- 5
Masukkan bulatan yg sudah matang tadi ke dalam campuran terigu dan air
- 6
Lalu gulingkan ke tepung panir. Simpan dalam frezzer agar tepung panir makin melekat sempurna. Tapi kalau sudah lapar boleh langsung di goreng
- 7
Oh iya harusnya buat sausnya dulu ya sambil menunggu adonan tadi matang
- 8
Iris2 duo bawang, lalu tumis sampai harum masukkan saus pedas dan saus tiram lalu tambahkan air. Aduk2 hingga saus tercampur rata
- 9
Berikan garam, lada, gula. Jangan lupa test rasa ya buibuu
- 10
Masukkan larutan maizena. Aduk sampai agak kental, sampai meletup2 matikan api.
- 11
Sajikan cilok dan sausnya ditemani teh hangat di sore hari bersama yang terkasih. Uwuwuwuu 😂😍
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar (4)