برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
ابتدا مرغها را به اندازه دلخواه خرد کرده به آنها زعفران آب کرده میزنیم
- 2
- 3
پیاز را خلالی برش میدهیم در ظرف مورد نظر میریزیم مرغهای زعفرانی را میریزیم نمک فلفل سیاه آبلیمو وچندتکه از فلفل دلمه ای راخرد کرده و ماست را خوب مخلوط کرده وسلفون کشیده 3 ساعتی در یخچال میذاریم تا طعم دارشود
- 4
اگر ازسیخ چوبی استفاده میکنید سیخ ها را 6 ساعتی در آب خیس کنید بعد استفاده کنید
- 5
ابتدا سیخ را برداشته مرغ را سیخ میکنیم بعد یک تکه ازفلفل دوباره مرغ وباز فلفل به دلخواه سیخ زده و در آخر گوجه گیلاسی در سینی فویل کشیده وسیخ ها را روی آن میچینیم و با یک فرچه کمی روغن مایع به آنها میزنیم وفررا ازقبل کمی گرم میکنیم وسینی فررا در فر قرار میدهیم مدت 30 دقیقه بعد با یک برنج زعفرانی نوش جان میکنید
Keywords
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/15280340
نظرات (21)
If you like my recipes please like and comment and follow me.