پیازها رو درشت خرد میکنیم می ریزیم تو ماهیتابه تفت میدیم تا طلایی رنگ بشن

سويا رو كه از ۳۰ دقيقه قبل خيس كرديم داخل پياز داغ ميريزيم و سرخ ميكنيم (حتما سويارو زياد تفت بديد چون طعم سويا خوشمزه تر ميشه)

زردچوبه و ادویه کاری رو بريزيد و تفت بديد و بعد از اون نمك و فلفل رو اضافه كنيد.

يه ذره روغن به موادمون اضافه ميكنيم و بعد رب گوجه رو هم اضافه ميكنيم و تفت ميديم تا رنگ رب باز بشه
بعد از چند دقیقه نصف استکان آب جوش اضافه میکنیم و اجازه میدیم تا آبش تبخیر بشه

حالا توی قابلمه آب رو به همراه زردچوبه و روغن می ریزیم و اجازه میدیم تا جوش بیاد

حالا ماکارونی ها رو در یه ظرف میریزیم
سس رو هم روی اون می ریزیم و با هم مخلوط میکنیم

نوش جااااان😍🥰