মশলা প্রণ (masala prawn recipe in bengali)
Soumyashree Roy Chatterjee @cook_20212524
মশলা প্রণ (masala prawn recipe in bengali)
কুকপ্যাড অ্যাপ খুলুনরান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে আপনি মিক্সিং জারে আদা রসুন কাঁচা লঙ্কা ধনেপাতা কারি পাতা নিয়ে দরদরা পেস্ট বানাতে হবে।
- 2
এবার একটি বাটিতে ওই পেস্ট টা নিয়ে তারমধ্যে কাশ্মীরি লঙ্কার গুঁড়ো, গোল মরিচের গুঁড়ো, জিরেগুঁড়ো, ধনে গুঁড়ো,লেবুর রস, চাট মসলা ও স্বাদমতো লবণ এবং একটু বিট লবণ দিয়ে প্রথমে একসাথে মেখে নিতে হবে।
- 3
এবার তৈরি করা মসলার সাথে চিংড়ি মাছ গুলো ভালোভাবে মাখিয়ে ম্যারিনেট করে রাখতে হবে চার থেকে পাঁচ ঘন্টা। সময় কম থাকলে 30 মিনিট ম্যারিনেট করে রাখলেও হবে।
- 4
এবার একটি প্যানে তেল গরম করে তার মধ্যে ম্যারিনেট করে রাখা চিংড়ি মাছ গুলো দিয়ে মিডিয়াম ফ্লেম এ মাছগুলো ভেজে নিতে হবে।
- 5
সমস্ত মাছ ভাজা হয়ে গেলে তৈরি হয়ে যাবে মাসালা প্রন ফ্রাই। গরম ভাত অথবা চা-কফি সাথে পরিবেশন করা যেতে পারে।
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
- হোয়াইট চকলেট আম সন্দেশ ট্রাফল (White chocolate aam sandesh truffle recipe in Bengali)
- মুচমুচে লটে কাটলেট(muchmuche lotte cutlet recipe in Bengali)
- ম্যাঙ্গো শেক (mango shake recipe in Bengali)
- লাউ পাতায় ছোট চিংড়ি পাতুরি(lau patay choto chingri paturi recipe in Bengali)
- উচ্ছের রেজালা। (uchher rezala recipe in Bengali)
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/15299792
মন্তব্যগুলি