রাগ্রা প্যাটিস (Ragda patties recipe in Bengali)

Sujan Mukherjee
Sujan Mukherjee @Sujan_Mukherjee

#আমারপ্রিয়োরিসিপি
#HETT
শুকনো সাদা মোটর স্বাস্থ্যকর এবং প্রোটিন বেশি। আলু শর্করা একটি ভাল উত্স।

রাগ্রা প্যাটিস (Ragda patties recipe in Bengali)

#আমারপ্রিয়োরিসিপি
#HETT
শুকনো সাদা মোটর স্বাস্থ্যকর এবং প্রোটিন বেশি। আলু শর্করা একটি ভাল উত্স।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

40 মিনিট
4 জন
  1. 250 গ্রামআলু
  2. 150 গ্রামশুকনো সাদা মোটর
  3. 150 গ্রামশুকনো সাদা মোটর
  4. 4 টুকরোপাউরুট্টি
  5. 4 টুকরোপাউরুট্টি
  6. 3 চা চামচলবণ
  7. 3 চা চামচলবণ
  8. 2 চা চামচগুড়
  9. 2 চা চামচগুড়
  10. 2 চা চামচতেঁতুল
  11. 2 চা চামচতেঁতুল
  12. 1 কাপতেল
  13. 1 কাপতেল
  14. 2টেবিল চামচ পেঁয়াজ
  15. 2টোপেঁয়াজ
  16. 1 টিটমেটো
  17. 1 টিটমেটো
  18. 2চা চামচশুকনো ভাজা জিরা গুঁড়ো
  19. 2 চা চামচশুকনো ভাজা জিরা গুঁড়ো
  20. 2 টিসবুজ মরিচ
  21. 2 টোসবুজ মরিচ
  22. 1 টিধনে পাতা
  23. পরিমাণ মতো সেভ সাজসজ্জার জন্য

রান্নার নির্দেশ সমূহ

40 মিনিট
  1. 1

    ধাপ 1 শুকনো সাদা মোটরটি রাতে জলে ভিজিয়ে রাখুন।
    আলু সিদ্ধ করে একপাশে রেখে দিন। পেঁয়াজ কাটা এবং একপাশে রাখুন। শুকনো সাদা মোটর নুন দিয়ে সিদ্ধ করে একপাশে রেখে দিন।

  2. 2

    পাউরুট্টি টুকরা পিষে। কাঁচা পাউরুটি টুকরো দিয়ে সিদ্ধ আলু মিশিয়ে নিন। নুন, শুকনো ভাজা জিরার গুঁড়ো এবং কাটা পেঁয়াজ দিন। ছোট প্যাটি তৈরি করুন।

  3. 3

    ধাপ 3 ধনে পাতা সবুজ এবং লবণ দিয়ে সবুজ চাটনি তৈরি। তেঁতুলের গুড় নুন ও শুকনো ভাজা জিরার সাথে মিষ্টি চাটনি তৈরি করুন
    গুঁড়া

  4. 4

    ধাপ 3 ধনে পাতা সবুজ এবং লবণ দিয়ে সবুজ চাটনি তৈরি। তেঁতুলের গুড় নুন ও শুকনো ভাজা জিরার গুঁড়া সাথে মিষ্টি চাটনি তৈরি করুন

  5. 5

    প্যাটিগুলি ভাজুন, পেঁয়াজ ভাজুন সিদ্ধ শুকনো সাদা মোটর যোগ করুন। 5 মিনিট রান্না করুন। রাগদা প্রস্তুত। প্লেট নিন 3 থেকে 4 টেবিল চামচ রাগরা প্যাটিগুলি রাখুন। কাটা ধনিয়া পাতা এবং চাটনি দিয়ে এটিকে সাজিয়ে নিন। সেভ দিয়ে সাজিয়ে নিন

  6. 6

    পদক্ষেপ 4 প্যাটি ভাজি। পেঁয়াজ ভাজুন সিদ্ধ শুকনো সাদা মোটর যোগ করুন। 5 মিনিট রান্না করুন। রাগদা প্রস্তুত। প্লেট নিন 3 থেকে 4 টেবিল চামচ রাগরা প্যাটিগুলি রাখুন। কাটা ধনিয়া পাতা এবং চাটনি দিয়ে এটিকে সাজিয়ে নিন। সেভ দিয়ে সাজিয়ে নিন

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Sujan Mukherjee
Sujan Mukherjee @Sujan_Mukherjee

মন্তব্যগুলি

Similar Recipes