Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kukus beras ketan selama 20 menit (yg sudah dicuci dan direndam). Beberapa saat sebelum dikeluarkan didihkan santan garam dan daun pandan dengan api kecil, sambil diaduk. Sisihkan
- 2
Pindahkan beras ketan yg sudah dikukus ke wadah, lalu siram dengan santan panas, aduk rata, buang daun pandan, lalu diamkan selama 10 menit sambil di tutup supaya santan terserap sempurna.
- 3
Kepal-kepal ketan menggunakan sarung tangan sampai benar-benar padat
- 4
Lalu isi ketan yg sudah di kepal, ke dalam daun, saat mengisi padatkan kembali ketannya. Lalu bungkus, sematkan dengan lidi.
- 5
Kukus lopis selama 30-40 menit, biarkan lopis dingin, buka daunnya
- 6
Membuat saus gua merah : masukkan seluruh bahan kecuali larutan maizena sampai mendidih. Masukkan larutan maizena, aduk rata, saring
- 7
Lopis siap disajikan
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Elsa bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar