Cuci jamur terlebih dahulu hingga bersih, setelah bersih tiriskan sebentar, lalu siram dengan air panas dan ditiriskan hingga air benar benar turun...

Kocok telor dan tambahkan royco rasa ayam dan tambahkan 1 sdm air, lalu kocok sampai rata dan berbusa..

Masukan jamur yang sudah ditiriskan kedalam telur satu per satu yaa..

Siapkan tepung terigu kedalam wadah, dan masukan jamur yang sudah dilumuri telur kedalam tepung terigu sampai menempel ya tepung nya..

Panaskan minyak goreng, api sedang, dan setelah panas masukan jamur yg sudah di lumuri telur dan tepung terigu kedalam minyak panas...
Goreng sampai kering dan golden brown...
Dan angkat dan tiriskan...

Sajikan selagi panas dan tambahkan saus sambal agar lebih enak....