Mezclar bien los huevos con azúcar

Agregar la mitad de la harina y mezclar bien con cuchara o espátula

Agregar el aceite y mezclar bien hadta que se logre una pasta homogénea

Agregar la ralladura de las 2 naranjas y el jugo de las mismas y mezclar bien

Incorporar el restante de harina.

Aceitar los moldes y enharinarlos con harina leudante. En mi caso particular utilizo aceite en aerosol. Rellenar los moldes un poco más de la mitad y Llevar a horno a 200°C por aproximadamente 30 a 40min.

Si se quiere bañar con jugo de naranja mezclado con azúcar impalpable al sacar del horno, caliente así quedan más húmedos. O solo.con jugo de naranja.