फ्रूट केक बनाने के लिए सबसे पहले एक बाउल में मैदा, चीनी डालकर अच्छे से मिक्स कर ले। अब इसमें आम की प्युरी और मैश किया केला भी मिक्स करें।

दही, बेकिंग पाउडर और बेकिंग सोडा, तेल मिलाएं। वनीला एसेंस मिलाएं
माइक्रोवेव में डालकर बेक करे। कुछ देर में यह बेक हो जाएगा तो बाहर निकाल कर रख ले।
अब बादाम के टुकड़ो को ले और बारीक़ काट ले। एक बाउल में क्रीम और थोड़ी सी चीनी डालकर अच्छे से फेट ले। अब बेक किया हुआ केक ले उसके ऊपर यह क्रीम वाला मिश्रण डालकर अच्छे से फैला ले।

आखिर में सबसे ऊपर चॉकलेट डालकर केक को सजाए। फ्रूट केक बनकर तैयार है।