કાચા કેળા ને ૮૦% જેટલા બાફી લો હવે તેની છાલ કાઢી છૂંદી લો હવે તેમા બધા મસાલા કરો.તેમા સેવ મીક્ષ કરી બધુ પુરણ હાથેથી સરસ રીતે મીક્ષ કરી રોલ વાળો.

હવે રોલ વા સેવ મા રગદોળી હાથે થી દબાવી જેથી સેવ રોલ પર કોટ થઈ જાય. હવે ગરમ તેલ મા તળો.

લીલી ચટણી અને ગળી ચટણી સાથે સર્વ કરો.

તો તૈયાર છે પર્યુષણ મા બનતું એક નવું જ ફરસાણ.સેવ રોલ ને ગરમ જ સર્વ કરો.