سفسوف سلطة برغل
هذه الوصفة تسمى سفسوف وهي أفضل سلطة برغل.
هي دليل على أنه يمكنك أن تشعر بالشبع والرضا عن طريق تناول السلطة!
طبق شهي من المطبخ السوري واللبناني خاصة في المناطق الريفية والقروية
يمكن تناوله في أي وقت كطبق رئيسي أو سلطة، بين الوجبات ستبقيك هذه الوصفة ممتلئ ومليء بالرضا لساعات.
👩🏻🍳 مروى سعيد
سفسوف سلطة برغل
هذه الوصفة تسمى سفسوف وهي أفضل سلطة برغل.
هي دليل على أنه يمكنك أن تشعر بالشبع والرضا عن طريق تناول السلطة!
طبق شهي من المطبخ السوري واللبناني خاصة في المناطق الريفية والقروية
يمكن تناوله في أي وقت كطبق رئيسي أو سلطة، بين الوجبات ستبقيك هذه الوصفة ممتلئ ومليء بالرضا لساعات.
👩🏻🍳 مروى سعيد
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
أولاً، نغسل البرغل الأسمر الناعم قليلاً، ثم نصفيه جيداً (نعصر البرغل باليد للتخلص من الماء الزائد)
- 2
نضعه في وعاء كبير ثم نضيف النعناع المجفف الكمون الملح معجون الطماطم عصير الليمون وزيت الزيتون نخلط المكونات جيدا،
- 3
نترك البرغل حوالي 10 دقائق هذه النصيحة المهمة التي تعلمتها من والدتي هي تتبيل البرغل أولاً للسماح للبرغل بامتصاص جميع النكهات.
- 4
في هذه الأثناء، نقطع الخضار جيدًا؛ البقدونس النعناع الطماطم الثوم ونضع الطماطم في الخلاط.
- 5
نقلي الصنوبر والجوز بقليل من الزيت النباتي أو السمن
- 6
نضيف الآن الخضار المقطعة وعصير الطماطم إلى البرغل ونخلط برفق. نتذوق ل تعديل الملح إذا احتجنا
- 7
ننقل السفسوف إلى طبق التقديم نزين بالمكسرات. استخدمي أوراق الملفوف - أوراق الخس أو جربيها مثلنا ، مع الكولارد البنفسجي لغرف السفسوف أثناء الأكل
الكوكسناب
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات