ગેશ ઉપર કૂકર મૂકી તેમાં જરૂરિયાત મુજબ તેલ નાખી. તેલ ગરમ થાય તે પછી તેમાં જીરું અને હિંગ નાખવાની એના પછી તેમાં કાપેલા મરચા એડ કરવાના.

મરચાં થઈ ગયા પછી તેમાં સુરણ નાખીને 5 મિનિટ થવા દેબાનું એના પછી તેમાં બધા મસાલા નાંખબાના મસાલા બરાબર થવા દેબાનું.એના પછી તેમાં 1/2 ગ્લાસ પાણી નાખીને.ડાકણ બંદ કરી.3 સિટી બગાડી લેબાની

સિટી નીકળી ગયા પછી તેને ખોલીને તેમાં લીલા દાણા એડ કરવાના એના પછી ગરમ ગરમ સર્વ કરવાનું.રોટલી કે પરાઠા સાથે ખાઈ શકાય