چیکن برگر خونگی

دیروز من این برگر مرغ رو آماده کرده بودم ولی پسرم هوس همبرگر مکدونالد کرده بود. باور کنید کلی پول دادیم و بدترین همبرگری که فکرشو بکنید خوردیم.
امروز برگر مرغی که خودم براشون درست کردم خوردن، خیلی خیلی بیشتر لذت بردن . با کمتر از نصف هزینه دو برابر تعداد همبرگرها شدن. امیدوارم شما هم درست کنید و با خوردن غذای سالمتر لذت بیشتری ببرید.
چیکن برگر خونگی
دیروز من این برگر مرغ رو آماده کرده بودم ولی پسرم هوس همبرگر مکدونالد کرده بود. باور کنید کلی پول دادیم و بدترین همبرگری که فکرشو بکنید خوردیم.
امروز برگر مرغی که خودم براشون درست کردم خوردن، خیلی خیلی بیشتر لذت بردن . با کمتر از نصف هزینه دو برابر تعداد همبرگرها شدن. امیدوارم شما هم درست کنید و با خوردن غذای سالمتر لذت بیشتری ببرید.
مراحل تهیه
- 1
پیاز و سیر رو پوست کردم. مرغ رو به تکه های کوچیک بریدم و داخل غذاساز ریختم
- 2
مرغ، پیاز و سیر رو به همراه همه ادویه ها مخلوط می کنیم تا خوب خرد و خمیری بشه. پنیر و آرد سوخاری رو اضافه کردم و دوباره مخلوط کردم.
- 3
خمیر بدست اومده رو داخل ظرف دردار ریختم و گذاشتم تو یخچال که چند ساعتی استراحت کنه ولی یه شب حسابی استراحت کرد
- 4
از مواد به اندازه یه توپ که مشت رو پر کنه برداشتم گرد کردم و بعد رو تخته با کف دست پهن کردم. ۷ تا برگر شد.
- 5
داخل تابه کمی روغن ریختم تا جایی که فقط کف تابه رو بپوشونه. و برگرها رو گریل کردم نمیشه گفت سرخ کردم چون روغنش خیلی کم بود.
- 6
برای آماده کردن سس، اول خیارشور خیلی ریز خرد کردم و داخل کاسه کوچیک ریختم. مایونز، کچاپ، خردل و عسل رو ریختم روی خیار شور و خوب مخلوط کردم.
- 7
نان رو بریدم اول چیکن برگر رو روش گذاشتم. بعد سس ریختم روش بعد کاهو و بعد گوجه
- 8
من پنیر چدار نداشتم ولی شما اگه دارید سریع تا مرغ داغه روش بذارید که ذوب بشه
- 9
نوش جان با سیب زمینی سرخ شده یا تنوری میل کنید
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر




















نظرات (186)