मीठा पुलाव (meetha pulao recipe in Hindi)
#bp2022
बसंत पंचमी का त्यौहार आज पूरे देश में बड़ी धूमधाम से मनाया जाता है इस दिन पीले रंग का बड़ा महत्व रहता है देवी देवताओं को पीले रंग के कपड़े पीले रंग के फूल और पीले रंग के पकवान बनाकर भोग लगते है
मीठा पुलाव (meetha pulao recipe in Hindi)
#bp2022
बसंत पंचमी का त्यौहार आज पूरे देश में बड़ी धूमधाम से मनाया जाता है इस दिन पीले रंग का बड़ा महत्व रहता है देवी देवताओं को पीले रंग के कपड़े पीले रंग के फूल और पीले रंग के पकवान बनाकर भोग लगते है
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले चावल को 30 से 40 मिनट के लिए पानी मे भिगो कर रख दे अब एक बर्तन मे पानी गर्म करे उसमे चावल और ऑरेंज फ़ूड कलर डाल कर पकने रख दे ज़ब चावल पकने मे थोड़ी सी कसर रह जाये तो गैस ऑफ कर दे चाबल को 80% तक पकाना है फ़िर चावल को एक छलनी मे डाल दे जिससे उसका सारा पानी निकल जाये
- 2
अब एक पैन मे घी डाले उसमे ड्राई फ्रूट डालकर थोड़ा सा रोस्ट करके निकल ले अब घी मेइलायची तोड़ कर डाल दे
- 3
अब ऊपर से चाबल और शक्कर कर मिला ले और स्लो गैस पर पकने के लिए रख दे ज़ब चावल शक्कर का सारा पानी शोक ले तो उसमे ऊपर से ड्राईफ्रूट और मावा डाल कर मिला ले
- 4
अब हमारा मीठा पुलाव बनकर तैयार है
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