Édes-savanyú csirkés tészta

Name: Édes-savanyú csirkés tészta
Yield: 2 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1/2 csomag spagetti tészta; ízlés szerint kis só; ízlés szerint kis étolaj; 1 üveg (lehetőleg házi) édes-savanyú szósz; 1 db csirkemell; ízlés szerint méz (elhagyható)

Fanni Baranyai @ibfanni

Édes-savanyú csirkés tészta

Fanni Baranyai @ibfanni

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

2 adag

1/2 csomagspagetti tészta
ízlés szerintkis só
ízlés szerintkis étolaj
1 üveg(lehetőleg házi) édes-savanyú szósz
1 dbcsirkemell
ízlés szerintméz (elhagyható)

Mentve

Elkészítés

1

A csirkemellet megtisztítom és apró kockákra vágom. Kis olajat hevítek lábasban és ezen lepirítom a csirkemellet. Hozzáadom a szószt és összefőzöm a csirkével.
2

Közben sós vízben megfőzöm és lecsepegtetem a spagetti tésztát.
3

Wokban vagy magasabb falú nagy serpenyőben épp csak annyi olajat hevítek, hogy ecsettel el lehessen kenni az edény alján. Kb. 5-10 percig pirítom a tésztát, majd hozzáadom a szószt. Ekkor hozzá lehet adni a mézet, ha nagyon savanykás a szósz.
4

Kb. 10 percig, magas hőfokon, gyakran kevergetve, összesütöm a tésztát a szósszal. Melegen tálalom.