छोले कुलचे (chole kulche recipe in Hindi)

Name: छोले कुलचे (chole kulche recipe in Hindi)
Yield: 2 लोग
Cuisine: Indian
Ingredients: 100 ग्राम सफेद मटर; 1 प्याज़; 1 टमाटर; 50 ग्राम धनिया; 1/2 चम्मच लाल मिर्च; 1/2 चम्मच काली मिर्च; स्वाद अनुसार नमक; 1/2 काला नमक; 1/2 चम्मच चाट मसाला; 1/4 चम्मच अमचूर; 1 नीबू; 5-6 पीस पैक कुलचे; 3-4 हरी मिर्च; 1 चम्मच अदरक पेस्ट

Neha Gupta @nehag36555

#cwrs

छोले कुलचे (chole kulche recipe in Hindi)

Neha Gupta @nehag36555

#cwrs

सामग्री

30 मिनट

2 लोग

100 ग्रामसफेद मटर
1प्याज़
1टमाटर
50 ग्रामधनिया
1/2 चम्मचलाल मिर्च
1/2 चम्मचकाली मिर्च
स्वाद अनुसारनमक
1/2काला नमक
1/2 चम्मचचाट मसाला
1/4 चम्मचअमचूर
1नीबू
5-6पीस पैक कुलचे
3-4हरी मिर्च
1 चम्मचअदरक पेस्ट

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

30 मिनट

1

मटर 3-4 घंटे भिगो देगे पानी डालकर। फिर कुकर में पानी नमक डालकर 4-5 सिटी लेगे लगभग 15-20 में
2

फिर मटर को एक बाउल में डालकर उसमें सारे मसले एड करेगे
3

फिर उसमें प्याज़ टमाटर हरी मिर्च धनिया बारीक काटकर डालेंगे।
4

फिर उसमें नींबूका रस डालें।अदरक का पस्ट एड करे।
5

कुलचे को बटर लगाकर अच्छे से तबे पर शेक लेगे
6

फिर छोले में धनिया बारीक काटकर सजाकर गरमारम सर्व करेगे।