રતલામી સેવ ટામેટા (Ratlami Sev Tomato Recipe In Gujarati)

Name: રતલામી સેવ ટામેટા (Ratlami Sev Tomato Recipe In Gujarati)
Yield: 2 સર્વિંગ્સ
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: 2-3 ચમચી ઘી; 1 ટીસ્પૂન રાઈ; 4 મોટા ટામેટા; 1.5 ઇંચ આદુ; 5-6 કળી પતા; 2 લીલાં મરચાં; 1.4 હિંગ; 2 કસ્મિરી મરચું લાલ; 1.2 હળદર; 1 કપ ટામેટા ગ્રીવી; 1.4 કપ પાણી; મીઠું સ્વાદ મુજબ; 2 ચમચી ગોળ; રતલામી સેવ

nijal food @Nijalfood

રતલામી સેવ ટામેટા (Ratlami Sev Tomato Recipe In Gujarati)

nijal food @Nijalfood

સાચવેલ

ઘટકો

20 mit

2 સર્વિંગ્સ

2-3 ચમચીઘી
1 ટીસ્પૂનરાઈ
4મોટા ટામેટા
1.5 ઇંચઆદુ
5-6કળી પતા
2લીલાં મરચાં
1.4હિંગ
2કસ્મિરી મરચું લાલ
1.2હળદર
1 કપટામેટા ગ્રીવી
1.4 કપપાણી
મીઠું સ્વાદ મુજબ
2 ચમચીગોળ
રતલામી સેવ

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

20 mit

1

એક કડાઈમાં, ઘી ગરમ કરો, રાઈ નાખો, તેને ફાટવા દો.
2

આદુ, લીલા મરચા, કળી પાન નાખીને બરાબર સાંતળો
3

તેમાં હિંગ, ડીજી લાલ મરચું પાઉડર, હળદર પાઉડર ઉમેરીને બરાબર સાંતળો.
4

સમારેલા ટામેટા ઉમેરો અને સારી રીતે હલાવો.
5

ટોમેટો પ્યુરી ઉમેરો અને બધું સારી રીતે મિક્સ કરો.
6

10-15 મિનિટ માટે તેમાં પાણી, સ્વાદ મુજબ મીઠું, ઘી, ગોળ ઉમેરીને બરાબર મિક્સ કરો.
7

તેને રતલામી સેવથી ગાર્નિશ કરો અને ગરમાગરમ સર્વ કરો.