Яйця відварити, остудити, розрізати навпіл 🥚

Сухі гриби замочити на 1 год. в теплій воді. Промити. Відварити. Перекрутити на м‘ясорубку

На розтопленому маслі обсмажити подрібнену цибулю до пів готовності, додати перекручені гриби. Посолити, поперчити. Смажити на середньому вогні 10-15 хвилин. Висипати в глибоку миску, остудити

Додати до грибів подрібнені жовтки, перемішати. Одержаним фаршем наповнити половинки яєць, зверху змастити майонезом. Смачного!