Egg tart ala chie's kitchen
Egg tart ala chie's kitchen
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong dadu unsalted butter
- 2
Ayak tepung terigu dan gula bubuk lalu masukan unsalted butter dan mentega.. hancurkan mentega sampai menyatu dengan tepung sampai menjadi butiran kecil" sepertu di gambar.. (saya pakai garpu yg ukuran besar)
- 3
Masukan telur yg sudah di kocok lepas ke dalam adonan tepung.. uleni sampai tercampur rata..
- 4
Siapkan loyang pie, olesi dengan minyak sayur (mentega juga boleh) agar tidak lengket.. lalu masukan adonan ke dlm cetakan dan tekan" sampai adonan menutupi cetakan pie.. tusuk dasar pie dengan garpu..
- 5
Panaskan oven dengan panas 175 derajat celcius..
- 6
Ayu kita siapkan filling nya ❤️ rebus air dan gula sampai tercampur semua.. sisihkan dinginkan sampai disuhu ruangan, lalu kocok lepas 3 butir telur ayam, saring telur ke dalam air gula, tambahkan susu (disaring juga) aduk satu arah secara perlahan, sebisa mungkin hindari buih yg akan terbentuk dr kocokan kita
- 7
Masukan adonan ke dalam oven.. panggang sampai setengah matang
- 8
Saring adonan filling sebelum di masukan ke dlm adonan..
- 9
Setelah adonan setengah matang.. tuang filling ke tengah adonan.. panggang lagi sampai filling terlihat lembut dalam suhu 175 derajat celcius..
- 10
Tadaaaaa.. selamat mencoba teman"..
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar