سیب رو پوست گرفته رنده درشت بزنید و با فشار دست آبش رو بگیرید و با دارچین و گردو مخلوط کنید.میتونید ازش رو نگیرید و از مقدار آب دستور کم کنید من همین کارو کردم

تخم مرغها و شکر و وانیل رو بزنید تا پف کنه ،بعد آب و روغن رو اضافه کرده و مخلوط کنید

آرد و بکینگ پودر و الک کرده و به مواد قبلی اضافه کنید و با لیسک هم بزنید تا مایه کیک صاف و یکدست بشه و گلوله نداشته باشه.با همزن برقی میشه اما یکم پفش میخوابه

داخل قالب رو خوب چرب کنید آرد پاشی کنید یا از روغن جدا کننده استفاده کنید.

حالا نصف مواد کیک رو در قالب ریخته مخلوط سیب رو روش پخش کنید و باقی مایه کیک رو بریزید و صاف کنید با قالب سه ضربه به سطح میز بزنید تا حبابهای اضافی هوا خارج بشه.

کیک رو در فر از قبل گرم شده با حرارت ۱۸۰ درجه سانتیگراد بپزید،پخت کیکو با سیخ چوبی چک کنید اگر پخته بود از فر خارج کنید وقتی خنک شد از قالب خارج کنید و نوش جون😋🍎