सगळ्यात अगोदर लागणारे साहित्य जमवून घेणे. कांदा उभा चिरून घेणे.खोबरे पातळ काप करणे.

अगोदर कढईमध्ये दोन चमचे तेल घालून त्यावर खोबरे आणि कांदा लालसर रंगावर फ्राय करून घेणे.आता खोबरे कांदा आणि आले लसूण मिक्सर ला पाणी न घालता बारीक वाटून घेणे.

आता कढईमध्ये तेल घालून त्यावर वाटलेला मसाला घालून छान तेल सुटेपर्यंत परतून घेणे आता त्यात काळे तिखट लाल तिखट हळद हिंग घालून परत सर्व तेल सुटेपर्यंत परतने. आता उकळी चे गरम पाणी घालने आणि रस्सा छान दहा मिनिट उकळून घेणे.

खाण्यास घेण्यापूर्वी पाच मिनिट गरम रस्स्यामध्ये शेव टाकून खाणे.ही ग्रेव्ही आपण आपल्या आवडीनुसार घट्ट किंव्हा पातळ ठेऊ शकतो.