मेथीचे ठेपले/पराठे (methiche parathe recipe in marathi)

Name: मेथीचे ठेपले/पराठे (methiche parathe recipe in marathi)
Yield: 3 सर्व्हिंग्ज
Cuisine: भारतीय
Ingredients: 1 वाटी निवडून, स्वच्छ धुवून चिरलेली मेथी; 2 वाटी गव्हाचे पीठ; 1/4 वाटी बेसन; 1 चमचा लसूण-जीरे - हिरवी मिरची चे वाटण; 1/2 चमचा ओवा; 1 चमचा धणे पूड; 1 चमचा तिखट; 1/2 चमचा हळद; 1/2 चमचा साखर; 1/4 वाटी ताजे दही; 1 चमचा तेलाचे मोहन; चवी नुसार मीठ; पराठे भाजण्यासाठी तेल; दही; दाण्याची चटणी; खारा ची मिरची; कैरीच लोणचं

Sushama Potdar @cook_26985187

मेथीची भाजी मुलं आवडीने खात नाहीत पण ठेपले मात्र खातात.तसेच प्रवासात नेण्यासाठी तर खुपच उपयोगी अशी ही रेसिपी....
#EB1 #W1

पुढे वाचा

मेथीचे ठेपले/पराठे (methiche parathe recipe in marathi)

Sushama Potdar @cook_26985187

सेव्ह केले

घटक

30 मिनिटं

3 सर्व्हिंग्ज

1 वाटी निवडून, स्वच्छ धुवून चिरलेली मेथी
2 वाटी गव्हाचे पीठ
1/4 वाटीबेसन
1 चमचालसूण-जीरे - हिरवी मिरची चे वाटण
1/2 चमचाओवा
1 चमचाधणे पूड
1 चमचातिखट
1/2 चमचाहळद
1/2 चमचासाखर
1/4 वाटीताजे दही
1 चमचातेलाचे मोहन
चवी नुसारमीठ
पराठे भाजण्यासाठी तेल
सर्व्ह करताना..
दही
दाण्याची चटणी
खारा ची मिरची
कैरीच लोणचं

सेव्ह केले

कुकिंग सूचना

30 मिनिटं

1

मेथी बारीक चिरून घ्या.लसूण मिरची व जीरे मिक्सर मधून बारीक वाटून घ्या
2

परातीत गव्हाचे पीठ, बेसन, लसूण-मिरची-जीरे पेस्ट, धणे पूड, ओवा, तिखट, मीठ,साखर, हळद, तेल व दही
घालून एकत्र करा व थोडे थोडे पाणी घालून पीठ मळून घ्या.झाकण ठेवून 15 मिनिटं कणीक मुरु द्या
3

आता पराठे म्हणजेच ठेपले लाटून घ्या आणि तव्यावर तेल सोडून दोन्ही बाजूने छान भाजून घ्या.
4

तयार झालेले पराठे दही, दाण्याची चटणी, खाराची मिरची, कैरी लोणच्या सोबत सर्व्ह करा