Sörös, mustáros sertéskaraj 🥩🍺
Lementett receptjeim között találtam ezt az egyszerű, de nagyszerű ételt. Hamar elő lehet készülni hozzá, aztán már csak várni kell, míg párolódik. 😉
Sörös, mustáros sertéskaraj 🥩🍺
Lementett receptjeim között találtam ezt az egyszerű, de nagyszerű ételt. Hamar elő lehet készülni hozzá, aztán már csak várni kell, míg párolódik. 😉
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A karaj szeleteket sózom borsozom. A hagymát felkarikázom.
- 2
A húst kevés zsiradékban elősütöm, majd félreteszem.
- 3
Teszek még egy pici zsiradékot a serpenyőbe, ebben megforgatom a hagymát, picit pirítom. Rászórom a pirospaprikát, a köményt.
- 4
Felöntöm lassan adagolva a sörrel, majd belekavarom a mustárt. Főzöm pár percig, majd jöhetnek a karaj szeletek. Átforgatom a sörös, mustáros mártásban.
- 5
Lefedve 60 percig párolom, közben néha forgatom a hússzeleteket.
- 6
Mire elkészül, egy kellemes szaftos ételt kapunk.
- 7
Köretnek most sült burgonya készült egy kis rozmaringgal, de petrezselymes burgonyával, rizzsel, vagy akár nokedlivel is kiváló. Én tálaltam még hozzá egy kis ecetes chili paprikát is. 😊
- 8
Jó étvágyat hozzá! 😉 🍻
Cooksnapek
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek