Bolu Kukus Pelangi

Name: Bolu Kukus Pelangi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 butir telur bebek (telur ayam juga boleh); 1 sdm ovalet; 6 sdm gula pasir; 6 sdm tepung terigu; 6 sdm minyak sayur/goreng (yg masih baru); 6 sdm air; Pewarna makanan secukupnya (merah, hijau, kuning)

Dapur_alit29 @dapur_alit29

WIT

Serba kukus adalah hal yang paling disukai oleh sikecil
#IdeMasakku
#Inspirasiku
#Dapurku
#Kreasiku

Lebih banyak

Bolu Kukus Pelangi

Dapur_alit29 @dapur_alit29

WIT

Serba kukus adalah hal yang paling disukai oleh sikecil
#IdeMasakku
#Inspirasiku
#Dapurku
#Kreasiku

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

2 butirtelur bebek (telur ayam juga boleh)
1 sdmovalet
6 sdmgula pasir
6 sdmtepung terigu
6 sdmminyak sayur/goreng (yg masih baru)
6 sdmair
Pewarna makanan secukupnya (merah, hijau, kuning)

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Langkah pertama, Panaskan kukusan (tutup dibungkus dg kain bersih), olesi cetakan dg minyak secara merata.
Mixer dg kecepatan sedang, telur+ovalet+gula pasir. Kocok hingga berwarna putih berjejak.
2

Kemudian tambahan tepung secara bertahap (3 kali tahap), aduk menggunakan spatula (aduk perlahan, searah jarum jam)
3

Tambahkan minyak (aduk perlahan, secara merata), kemudian masukkan air (aduk perlahan, secara merata)
4

Bagi adonan menjadi 3 bagian, kemudian diberi warna (merah, hijau, kuning)
5

Masukkan adonan ke dalam cetakan, secara bertahap dan bergantian.. Kemudiaan masukkan adonan kedalam kukusan, kukus selama 25-30 menit.
6

Setelah matang, dinginkan sebentar, kemudian keluar kan dari cetakan. Diiris dan siap dinikmati.