सबसे पहले को गाजरों को अच्छी तरह से धोकर छील लें अब कद्दूकस कर लें ! अब गैस पर कढ़ाही रखकर उसमें गाजर डाल कर दूध डाल दे गाजरों को थोड़ा सा नरम होने पर इसमें चीनी डाल दे !

अब खोया डालकर पका लें फिर ड्राईफ्रूट्स डाल दे!

अब कटोरी लेकर उसमें हलवा डाल दे प्लेट में पलट कर उसके ऊपर खोया और चेरी से केक सजा दे ! कैरट हलवा केक तैयार है इसे सर्व करें !