आंवला गटागट (Amla Gatagat Recipe in Hindi)

#2022 #W5
आंवला प्रकृति की ओर से हमें दिया गया एक तोहफा है, जो बहुत गुणकारी है। आंवला में सबसे अधिक मात्रा में विटामिन सी होता है। इसे खाने से आँखों की रोशनी बढती है, बालों का झड़ना बंद होता है। आयुर्वेद की दुनिया में आंवला का एक महत्वपूर्ण स्थान है, जिसे बहुत सी बीमारी को दूर करने के लिए उपयोग किया जाता है। आँवला में मौजूद तत्व पेट में होने वाली गैस, एसिड की परेशानी दूर करते है। इसके खाने से दिमाग तेज होता है, दिल व फेफड़े मजबूत होते है, स्किन की परेशानी दूर होती है, शरीर से विषेले पदार्थ निकल जाते है, बालों को बढ़ाने आदि मे यह बहुत लाभकारी है. इसके अलावा भी आंवला के बहुत से फायदे होते है। आंवले का सेवन किसी न किसी रूप में अवश्य करना चाहिए। आंवला गटागट की यह रेसिपी पेट के लिए बहुत गुणकारी है।
आंवला गटागट (Amla Gatagat Recipe in Hindi)
#2022 #W5
आंवला प्रकृति की ओर से हमें दिया गया एक तोहफा है, जो बहुत गुणकारी है। आंवला में सबसे अधिक मात्रा में विटामिन सी होता है। इसे खाने से आँखों की रोशनी बढती है, बालों का झड़ना बंद होता है। आयुर्वेद की दुनिया में आंवला का एक महत्वपूर्ण स्थान है, जिसे बहुत सी बीमारी को दूर करने के लिए उपयोग किया जाता है। आँवला में मौजूद तत्व पेट में होने वाली गैस, एसिड की परेशानी दूर करते है। इसके खाने से दिमाग तेज होता है, दिल व फेफड़े मजबूत होते है, स्किन की परेशानी दूर होती है, शरीर से विषेले पदार्थ निकल जाते है, बालों को बढ़ाने आदि मे यह बहुत लाभकारी है. इसके अलावा भी आंवला के बहुत से फायदे होते है। आंवले का सेवन किसी न किसी रूप में अवश्य करना चाहिए। आंवला गटागट की यह रेसिपी पेट के लिए बहुत गुणकारी है।
कुकिंग निर्देश
- 1
आंवले धोकर आधा कप पानी डालकर कुकर में उबाल लें।
- 2
उबल जाने पर कुकर से निकालकर आंवले ठंडे कर ले।
- 3
आंवले की गुठली अलग कर ले। मिक्सी में चला कर पीस ले।
- 4
बिल्कुल बारीक पीस ले। एक पैन में आंवले का पेस्ट डालकर गैस पर रखे। गुड भी साथ में डाल दे। अच्छी तरह से मिला ले।
- 5
- 6
अब एक एक करके सभी मसाले डाल दे।
- 7
- 8
- 9
अब मिश्रण को गाढ़ा होने तक पका लें। जब गोली बनने जितना गाढ़ा हो जाए तब गैस बंद कर दें और थोड़ा ठंडा होने दे।
- 10
फिर इच्छानुसार आकार की गोली बनाकर उसको शक्कर के पाउडर से लपेट कर सूखा लें। स्वादिष्ट पाचक आंवला गटागट तैयार है।
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#win#week1आंवला प्रकृति की ओर से हमें दिया गया एक तोहफा है, जो बहुत गुणकारी है. आंवला में सबसे अधिक मात्रा में विटामिन सी होता है, इसे खाने से आँखों की रोशनी बढती है, बालों का झड़ना बंद होता है. आयुर्वेद की दुनिया में आंवला का एक महत्वपूर्ण स्थान है, जिसे बहुत सी बीमारी को दूर करने के लिए उपयोग किया जाता है. आमला में मौजूद तत्व पेट में होने वाली गैस, एसिड की परेशानी दूर करते है, इसके खाने से दिमाग तेज होता है, दिल व फेफड़े मजबूत होते है, स्किन की परेशानी दूर होती है, शरीर से विषेले पदार्थ निकल जाते है, बालों को बढ़ाने आदि मे यह बहुत लाभकारी है. इसके अलावा भी आंवला के बहुत से फायदे होते है.....इसलिए एक आंवला हमें रोज़ खाना चाहिए...... Meenu Ahluwalia -
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आंवला चटनी(AMLA CHUTNEY RECIPE IN HINDI)
#ebook2021#week4इसका नियमित रूप से सेवन करने पर हमारे शरीर की इम्यूनिटी बढ़ती है, जिससे हम बीमरियों से दूर रहते हैं। इसके साथ ही आंवला शरीर में मौजूद टॉक्सिन यानी कि जहरीले पदार्थों को बाहर निकाल देता है। आंवला खाने से सर्दी-जुकाम, अल्सर और पेट के इंफेक्शन से मुक्ति मिलती है. इतना ही नहीं आंवला खाने से हड्डियों को ताकत मिलती है। Meenakshi Verma( Home Chef) -
आंवला की चटपटी लौंजी(amla ki chutney recipe in hindi)
#win #week10#FEB #w1आंवला विटामिन-सी से भरपूर होता है और यह हर मौसम में खाया जा सकता है। आंवले का प्रयोग आमतौर पर आंवला लौंजी, कैंडी, अचार, मुरब्बा, चटनी और आंवला जूस के रूप में किया जाता है, जिेसका सेवन सेहत के लिए बेहद फायदेमंद है। Chanda shrawan Keshri -
आंवला कैडी (amla candy recipe in Hindi)
#wow2022#mereliyeआंवला कैडी हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत ही लाभदायक होता है आंवला में ही सबसे ज्यादा कैलोरी की मात्रा पायी जाती है. आंवला आंखों के लिए बहुत ही लाभकारी है. आंवला प्रतिरोधक क्षमता को भी बढ़ाती है. आंवला कैंडी मुँह का स्वाद बदलने में सहायक हैं. यह माउथ फ्रैंशनर के काम भी आता हैं. अगर आप आंवला कच्चा नहीं खा पाते हैं तो आंवला कैंडी बनाकर भी इसके फायदे ले सकते हैं. आयुर्वेद में आंवला के बहुत फायदे गिनाये गए हैं तो चलिए बनाते है मेरे साथ! Sudha Agrawal -
आंवला बर्फी (amla barfi recipe in Hindi)
#ws4 सर्दियों का मौसम इम्यून सिस्टम के लिए काफी कठिन होता है. आंवला में पाए जाने वाले विटामिन्स कोल्ड और वायरस से लड़ने के लिए इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाते हैं जिससे शरीर इन बीमारियों से बचा रहता है आंवले से हम अलग-अलग डिशेज बना सकते हैं और आज़ मैंने आंवला बर्फी बनाईं है। Meenakshi Verma( Home Chef) -
आंवला और मूली का पराठा (amla aur mooli ka paratha recipe in Hindi)
#ppआंवले का सेवन हमारे शरीर के लिए बहुत जरूरी होता है। बच्चे आसानी से आंवला खाने के लिए तैयार नहीं होते। आज मैंने मूली और आंवले को मिलाकर स्टफ्ड पराठा बनाया है। आंवला और मूली दोनों में ही विटामिन सी और एंटीऑक्सीडेंट पाए जाते हैं , जो हमारी सेहत के लिए बहुत ही अच्छे होते हैं। इससे हमारी थकान दूर होती है और ताजगी महसूस होती है। Swaranjeet Kaur Arora -
आंवला गटागट (amla gatagat recipe in Hindi)
#2022#week7#गुडआंवला विटामिन सी का सॉस हैं और बहुत लाभदायक हैंआंवला खाने या इसका जूस पीने से दांत और मसूड़े मजबूत होते हैं. इसके अलावा ये सांसों की दुर्गंध भी दूर करता है. ब्लड शुगर को करे कंट्रोल- आंवला में क्रोमियम नाम का तत्व पाया जाता है जो ब्लड शुगर को कंट्रोल करने में काफी उपयोगी होता है. डायबिटीज के मरीजों के लिए आंवला एक बेहतरीन फल है. आज मैंने आंवला के गटागट बनाए है! pinky makhija -
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आंवला कैंडी (amla candy recipe in Hindi)
#cookingrenuomarआंवले में भरपूर विटामिन सी होता है एक आंवला में 20-25 संतरे के बराबर विटामिन सी होता है ।आंवले में बहुत गुण होते हैं सभी को एक आंवला रोज़ खाना चाहिए। आंवला सर्दियों में आता है इसलिए रोज़ एक खाना चाहिए। सर्दियों के अलावा खाना हो तो इस तरह कैंडी बनाकर इसको स्टोर कर लीजिए। renu onar -
नारियल आंवला चटनी (nariyal amla chutney recipe in Hindi)
#2023#week5#Amlaआंवला हमारे शरीर के लिए बहुत लाभदायक होता है वज़न कम में, आंखों, बालों के लिए बहुत ही फायदेमंद होता है आप इसे चटनी बनाकर, मुरब्बे के रूप में सेवन कर सकते हैं। Meenakshi Verma( Home Chef) -
आंवला की खट्टी मीठी पाचक गोली
#ga24#मलेशिया#आंवला#Cookpadindiaआंवला एक बहुत ही पौष्टिक फल है जो आयुर्वेद में एक महत्वपूर्ण स्थान रखता है आंवले में विटामिन सी प्रचुर मात्रा में होता है जो इम्युनिटी को बढ़ाता है यह सर्दी खांसी और संक्रामक बीमारियों से बचाने में मदद करता है आंवले में मौजूद फाइबर पाचन तंत्र को मजबूत बनाता है यह कब्ज़ गैस और एसिडिटी की समस्या को दूर करता है आज मै आंवले की खट्टी मीठी पाचक गोली की रेसिपी शेयर कर रही हूं Vandana Johri -
रोस्टेड आंवले की चटनी (roasted Amla ki chutney recipe in Hindi)
#sh #kmt #eBook2021 #week4आंवला को आयुर्वेद में अमृत फल कहा गया है. प्राचीन काल से ही आंवला को औषधि के रूप में प्रयोग किया जाता रहा है.आंवले में विटामिन सी भरपूर मात्रा में होता है यह हमारे लिए बहुत स्वास्थ्यवर्धक फल है .आंवला पेट का हाजमा सही रखता है और खून में आयरन की कमी को भी पूरा करता है. हमें अपने डाइट में आंवले को जरुर सम्मिलित करना चाहिए .आज मैंने आंवला को रोस्ट कर उसकी चटनी बनाई है.रोस्ट करनेऔर नींबूका रस डालने से आंवला का कसैलापन दूर हो जाता है.रोस्ट करने से चटनी में सोंधापन आ जाता हैं और चटनी ज्यादा स्वादिष्ट लगती है. इसे हम सैंडविच ,कचौड़ी, पकौड़े , पूरी पराठे के साथ सर्व सकते हैं . Sudha Agrawal -
आंवला चटपटी सुपारी (amla chatpati supari recipe in Hindi)
#ghareluआज हम आंवला चटपटी सुपारी बनाते है खाना खाने के बाद आंवला खाना बड़ा ही फायदेमंद है sita jain -
आँवला गटागट (Awla Gatagat recipe in Hindi)
आँवला में विटामिन सी पाया जाता है। आँवला हमारी त्वचा ,हमारी आंखो के लिए ,बालों के लिए बहुत ही फायदेमंद है।इसे खाने से हमारे शरीर में ऊर्जा उत्पन्न होती है। इसे किसी भी प्रकार से खाये ये फायदेमंद ही है। आज हम वाला से गटागट याने वाला गोली बनाते है जो खाने में बडी लजीज है। Shweta Bajaj -
आंवला का मुरब्बा (amla ka murabba recipe in Hindi)
राम राम जी मीना की रसोई घर से आंवला का मुरब्बा मीना कि रसोईघर -
आंवला जूस (Amla Juice recipe in Hindi)
#GA4 #week11 #Amla यूं तो आंवला पौष्टिकता से भरपूर है। इसको किसी भी रूप में सेवन करना फायदेमंद है। खाली पेट आंवला जूस पीने के कई फायदे हैं। आंवला बालों को मजबूत, त्वचा में चमक और पेट में पनप रहे गंदे बैक्टीरिया और वायरस को खत्म करने में मदद करता है। एक आंवले में दो संतरे के बराबर विटामिन-सी होता है. ये कब्ज, अपच, एसिडिटी, सीने और पेट में जलन की समस्या को खत्म करता है। इसमें जिंक, आयरन, कैरोटीन, फाइबर, विटामिन-बी कॉम्प्लेक्स, कैल्शियम और एंटी-ऑक्सीडेंट्स होते हैं। इसके रोज़ सेवन से कई बीमारियों से लड़ा जा सकता है। यह वजन घटाने में भी सहायक है। अभी इसका मौसम भी है। अतः भरपूर फायदा उठाते हुए झटपट बनने वाला आंवला का ताजा जूस बनाएं और परिवार की सेहत का ख्याल रखे। Dr Kavita Kasliwal
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