सर्वप्रथम डाळ ही दोन दा स्वच्छ धुऊन घ्या मीठ आणि हळद टाकून दोन शिट्टी घेऊन शिजवून घ्या.

एक कढईमध्ये तेल गरम झाल्यावर मोहरी,जीरे,हिंग, हळद, कढीपत्ता हिरवी मिरची याची फोडणी झाल्यावर डाळ टाकावी. लाल तिखट, गरम मसाला, धने जीरे पावडर,आवश्यकतेनुसार मीठ

सर्व मसाले डाळ मध्ये व्यवस्थित मिक्स करून घ्या वरून कोथिंबीर घाला.

वरून आपल्या आवडीप्रमाणे मलाई घाला.

मस्त गरमागरम डाळ मखनी तयार आहे.