Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
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आंवले को धोकर सूखा लेना है एक कोने में पानी की मात्रा डालकर आंवले को डाल देना है और उबाल आने तक 10 मिनट तक रखना है उसके बाद छन्नी में आंवले को छानकर पानी अलग करके रखना है।
- 2
कढ़ाई में तेल गरम करके सरसों के तेल की थोड़ी सी मात्रा डालकर साबुत मसालों को डालना है और उसके बाद आवाले को डालते हुए लाल मिर्च पाउडर हल्दी पाउडर, नमक स्वादानुसार के साथ सभी मसालों को डालकर मिला देना है।
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आंवला का अचार ठंडा हो जाने के बाद स्टील के बर्तन या प्लास्टिक के जार में डालकर रख सकते हैं। तेल की मात्रा इतनी होनी चाहिए की आंवले का अचार से थोड़ा सा ऊपर तेल होना चाहिए जिससे कि आंवले का अचार ज्यादा टाइम तक चल सके और खराब ना हो।
कुकस्नैपस
🌹🌹खाना बनाना और खाना खाना हर किसी का शौक और जरूरत है। मुझे भी अलग अलग रेसिपी बना कर खिलाना पसंद है। कुकपेड के साथ जुड़ कर बहुत कुछ सीखा और अपने रेसिपी को शेयर कर रही हूं धन्यवाद आप सबका।🙏🙏
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