Η βασιλόπιτα μου!

Name: Η βασιλόπιτα μου!
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 βούτυρο lurpak; 2 ποτήρια ζάχαρη; 1/2 ποτήρι γάλα; 1/2 ποτήρι χυμό πορτοκαλιού; Ξύσμα από ένα πορτοκάλι; 1 φακελάκι βανίλια πορτοκάλι; 1 βανίλια; 1 μπέικιν πάουντερ; 1 φαρίνα κοσκινισμένη; Τρούφα (την ανακατεύουμε στο τέλος με ένα κουτάλι στο μείγμα); 2 λευκές κουβερτούρες nestle για επικάλυψη; 3 αυγά

morfoulaa @cook_8509128

ΔΡΑΜΑ,ΕΛΛΑΔΑ

Είναι η πιο νόστιμη ζουμερή και αφράτη βασιλόπιτα σαν κέικ! Είναι η βασιλόπιτα μου γιατί καθιερώθηκε πλέον την φτιάχνω κάθε χρόνο και αρέσει σε όλους! Ειδικά η επικάλυψη με λευκή κουβερτούρα την κρατάει πιο ζουμερή!

Δες περισσότερα

Η βασιλόπιτα μου!

morfoulaa @cook_8509128

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

1βούτυρο lurpak
2 ποτήριαζάχαρη
1/2 ποτήριγάλα
1/2 ποτήριχυμό πορτοκαλιού
Ξύσμα από ένα πορτοκάλι
1 φακελάκιβανίλια πορτοκάλι
1βανίλια
1μπέικιν πάουντερ
1φαρίνα κοσκινισμένη
Τρούφα (την ανακατεύουμε στο τέλος με ένα κουτάλι στο μείγμα)
2λευκές κουβερτούρες nestle για επικάλυψη
3αυγά

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Χτυπάμε στο μίξερ με τη σειρά τα υλικά όλα εκτός από την τρούφα και τις κουβερτούρες.
2

Μόλις είναι έτοιμο το μείγμα το βάζουμε σε βουτυρωμένο ταψί και ρίχνουμε διάσπαρτα τρούφα με ένα κουτάλι.
3

Ψήνουμε στους 180 στις αντιστάσεις για 50 λεπτά, ελέγχουμε ανάλογα με το φούρνο.
4

Την αφήνουμε να κρυώσει και λιώνουμε στο μπεν μαρί τις λευκές κουβερτούρες και στολίζουμε τη βασιλόπιτα.