એક બાઉલ મા ક્રશ કરેલા શીંગદાણા અને ઉપર આપેલી બધી સામગ્રી ભેગી કરવી (પાણી અને તેલ સિવાય) અને કાપા પાડેલા રીંગણ મા ભરી દેવા. આ મિશ્રણ થોડુ રહેવા દેવુ.એક કઢાઈ માં તેલ ગરમ કરી જીરૂ નો વઘાર કરી બાજુ પર રાખેલુ મિશ્રણ ઉમેરી ઝીણા સમારેલા ટામેટા નાખી બરાબર મિક્સ કરી રીંગણ ઉમેરી દેવા જોઈતા પ્રમાણ મા પાણી રેડી શાક થવા દેવુ વચ્ચે એક કે બે વાર હળવા હાથે ફેરવવુ. થઈ જાય એટલે રોટલી કે રોટલા સાથે સર્વ કરવુ. આ શાક સરસ લાગે છે.