Putu ayu kamboja

Name: Putu ayu kamboja
Yield: 34-35 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 butir telur utuh; 250 gr gula pasir; 1 sdt ovalet; 300 gr terigu protein sedang (saya segitiga); 1 santan kara/sasa segitiga tambah air hingga menjadi 250 ml; secukupnya Pasta pandan; Kelapa agak muda, kupas, parut; 1/2 sdt garam; 1 sdm kanji/maizena; 1 lembar daun pandan

Tri Astuti @tri_astuti

Yogyakarta

Bolu ini memiliki cita rasa manis dan gurih dengan aroma pandan. Murah meriah, enak, hasilnya banyak... hayuk dicoba.

Lebih banyak

Putu ayu kamboja

Tri Astuti @tri_astuti

Yogyakarta

Bolu ini memiliki cita rasa manis dan gurih dengan aroma pandan. Murah meriah, enak, hasilnya banyak... hayuk dicoba.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

34-35 buah

3 butirtelur utuh
250 grgula pasir
1 sdtovalet
300 grterigu protein sedang (saya segitiga)
1santan kara/sasa segitiga tambah air hingga menjadi 250 ml
secukupnyaPasta pandan
Kelapa agak muda, kupas, parut
1/2 sdtgaram
1 sdmkanji/maizena
1 lembardaun pandan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur kelapa parut dg 1/2 sdt garam dan 1 sdm maizena/kanji. Aduk2. Kasih 1 lbr daun pandan. Kukus 10 menit. Sisihkan
2

Mixer telur gula dan ovalet sampai putih, kental, dan berjejak dg kecepatan tinggi. Turunkan kecepatan mixer.
3

Masukkan larutan santan dan terigu sedikit demi sedikit secara bergantian sampai habis. Beri pasta pandan secukupnya. Aduk rata. Sisihkan
4

Olesi tipis2 cetakan plastik dg minyak goreng, beri kelapa parut. Tekan2 di dasar cetakan. Beri adonan.
5

Kukus 10 menit pakai api sedang.
6

Angkat, dinginkan, kemas/hidangkan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Tri Astuti @tri_astuti

pada 15 Januari 2022 04.18

Yogyakarta

Yang suka dengan resep yang ekonomis. yuuuuuk ah merapat kesini. Sebagian besar yg saya tulis disini adalah resep jualan saya. yang mau mencoba jualan yuk dicoba.. semoga bermanfaat..

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya