तिल पापड़ी (til papdi recipe in Hindi)
तिल पापड़ी (til papdi recipe in Hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले तिल को साफ कर ले अब एक पैन को गैस में रखकर गरम करे और उसमे तिल को डाल दे
- 2
और तिल को भून लें थोड़ी देर फिर निकाल कर दूसरे प्लेट में रख दे
- 3
अब उसी पैन में सारे गुड को डाल दे 1 चम्मच पानी डाल दे और पिघलने दे गुड अच्छे से पिघल जाए तो उसमे घी को डाल दे और चम्मच चलाते रहे
- 4
अब एक कटोरी में पानी रख ले और गुड की चाशनी को चेक करे थोड़ा सा डाल कर अगर गुड अच्छे से एक साथ हो तो थोड़ी देर और पक्ए और इसे फिर पानी में डाल कर देखे अगर चाशनी थोड़ी कड़क है तो समझ लें चाशनी तैयार है
- 5
अब इसमें तिल को डाल कर मिक्स करे और गैस को बंद कर दें और इसे तुरंत प्लास्टिक सीट पर डाल कर फैला दे और उसके ऊपर एक और सीट लगाकर बेलन से बेल के बराबर कर ले और चाकू से एक साइज में काट लें और 1 घंटे के लिए छोड़ दें
- 6
फिर इसे निकाल कर बॉक्स में रख दे और जब मन करे खाइए
- 7
नोट-
प्लास्टिक सीट पर घी लगा ले
तिल को ज्यादा ना भूने
समान रेसिपी
और रेसिपीज़
कमैंट्स (5)