केसरीया पंजाबी शलगम साग(kesariya punjabi shaljam sag recipe in hindi)
#Rp यह रेसिपी शलगम साग पंजाब में बड़ी अच्छी तरह से बनाया जाता है इसको बनाने में ज्यादा टाइम नहीं लगता और यह बड़ा स्वास्थ्य के लिए अच्छा होता है और सर्दियों में इसका प्रयोग हर घर में होता है यह मक्की की रोटी के साथ पाया जाता है हम इसको दोपहर को खाने में और रात के खाने में भी खा सकते हैं।
केसरीया पंजाबी शलगम साग(kesariya punjabi shaljam sag recipe in hindi)
#Rp यह रेसिपी शलगम साग पंजाब में बड़ी अच्छी तरह से बनाया जाता है इसको बनाने में ज्यादा टाइम नहीं लगता और यह बड़ा स्वास्थ्य के लिए अच्छा होता है और सर्दियों में इसका प्रयोग हर घर में होता है यह मक्की की रोटी के साथ पाया जाता है हम इसको दोपहर को खाने में और रात के खाने में भी खा सकते हैं।
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले शलगम को साफ करके काट लें। फिर उसको एक कुकर में डालकर पानी डालकर नमक और हल्दी डालें फिर उसको दो सीटी बज वाले।
- 2
जब भाफ निकल जाए तो फिर उसमें मक्की का आटा और गुड़ डाल दे अच्छी तरह से मैश कर लें। और अच्छी तरह से उसको पटा लै।
- 3
लड़के के लिए एक पैन ले फिर उसमें घी या तेल डालें और उसमें लहसुन प्याज़ डालकर अच्छी तरह भून लें कुमार के टुकड़े डालकर भूनें तड़के को शलगम के ऊपर डाल दे। और तैयार हो गया पंजाबी शलगम का साग। यह खाने में बड़ा टेस्टी है। रोटी के साथ लंच डिनर मैं खा सकते हैं।
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