Riquísimo bizcochuelo de manzanas 🍏

Name: Riquísimo bizcochuelo de manzanas 🍏
Yield: molde de 24cm
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2-3 manzanas; Para medir se puede usar un pote de yogurt de 125cc; 3 huevos; 200 gr azúcar o 2 medidas de pote; 125 cc leche o 1 medida de pote; 125 cc aceite o 1 medida de pote; Ralladura y jugo de 1 limón; 1 cda esencia de vainilla; 220 gr harina 0000 o 3 medidas de pote; 1 cda polvo de hornear

Virginia Gil @virginiagil

Súper húmedo , delicioso y rápido

Riquísimo bizcochuelo de manzanas 🍏

Virginia Gil @virginiagil

Súper húmedo , delicioso y rápido

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

molde de 24cm

2-3manzanas
Para medir se puede usar un pote de yogurt de 125cc
3huevos
200 grazúcar o 2 medidas de pote
125 ccleche o 1 medida de pote
125 ccaceite o 1 medida de pote
Ralladura y jugo de 1 limón
1 cdaesencia de vainilla
220 grharina 0000 o 3 medidas de pote
1 cdapolvo de hornear

Guardada

Paso a paso

1

Cortar las manzanas en fetas finitas y bañarlas con el jugo del limón para que no se oxiden, antes rallarlo y guardar la ralladura.
2

En una batidora o a mano mezclar a punto letra los huevos con el azúcar. Luego colocar la ralladura, el aceite, la leche y la esencia.
3

Colocar tamizados los secos y por último las manzanas cortadas, opcional media cucharada de canela mezclada con la manzana.
4

Colocar en un molde de 24 cm enmantecado y enharinado.
Por encima decorar con las manzanas y espolvorear con azúcar. Cocinar a horno precalentado a 170° hasta que al ponchar con un palito salga seco.
Si notan que le falta pero ya está dorado, tapar con papel aluminio.