بعد ماهیو که خوب شسته شده و کاملا آبش کشیده شده رو با چاقو یا قیچی کاملا داخل شکمشو باز میکنیم تا مواد جا بشه و بعد موادو میریزیم تو شکم ماهی، یا میدوزیم یا با خلال دندون فیکسش میکنیم که باز نشه و روی ماهی روغن زیتون یا روغن مایع میزنیم تا بِرِشته بشه و کف ظرفی که میخوایم ماهیو بزاریم هم روغن میزنیم

فر رو با دمای ۱۶۰ درجه آماده میکنیم و ماهیو میذاریم تو فر به مدت ۴۰ دقیقه تا یک ساعت زمان میدیم تا کاملا بپزه و با گریل روشو طلایی میکنیم، ماهیمون که آماده شد روش نارنج بریزین و با برنج میلش کنین نوشه جون❤