136. Kelepon

Name: 136. Kelepon
Yield: 60 butir
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram tepung ketan; 50 gram tepung beras; secukupnya Air hangat; 1 sdt air kapur sirih, ambil bagian yang bening (boleh skip); secukupnya Pasta pandan; 150 gram Gula Merah, sisir halus (kurang lebih segitu ya); 300-350 gram kelapa parut; 1/2 sdt garam; 1 lembar pandan, simpulkan; 1,5 liter air untuk merebus

Nia Wilantara @dapoer_alesha

Bandung

Sihijau manis kesukaan anak-anak tapi anak bungsu ku selalu bilang mochi hahahaa.

#TiketTheAprontis
#CookpadCommunity_Bandung

Sihijau manis kesukaan anak-anak tapi anak bungsu ku selalu bilang mochi hahahaa.

#TiketTheAprontis
#CookpadCommunity_Bandung

Lebih banyak

136. Kelepon

Nia Wilantara @dapoer_alesha

Bandung

Sihijau manis kesukaan anak-anak tapi anak bungsu ku selalu bilang mochi hahahaa.

#TiketTheAprontis
#CookpadCommunity_Bandung

Sihijau manis kesukaan anak-anak tapi anak bungsu ku selalu bilang mochi hahahaa.

#TiketTheAprontis
#CookpadCommunity_Bandung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

60 butir

250 gramtepung ketan
50 gramtepung beras
secukupnyaAir hangat
1 sdtair kapur sirih, ambil bagian yang bening (boleh skip)
secukupnyaPasta pandan
150 gramGula Merah, sisir halus (kurang lebih segitu ya)
300-350 gramkelapa parut
1/2 sdtgaram
1 lembarpandan, simpulkan
1,5 literair untuk merebus

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Aduk rata kelapa dan garam, Kemudian kukus bersama pandan selama 10 menit, sisihkan.
2

Campur tepung ketan dan tepung beras, tambahkan air hangat pasta pandan dan air kqpur sirih, aduk rata uleni sebentar hingga bisa dipulung.
Note : air dimasukkan secara bertahap jika dirasa cukup, bisa dihentikan penambahan airnya.
3

Ambil adonan, isi gula merah yang telah disisir bulatkan.
Aku paken adonan kulit 8 gram.
4

Didihkan air masukkan kelepon, masak hingga kelepon mengapung.
Setelah matang, tiriskan kelepon gulingkan dalam kelapa parut.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!

Ceritakan kepada Nia Wilantara bagaimana hasilnya.

Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!

Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kirim Cooksnapmu

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Tersimpan

Nia Wilantara @dapoer_alesha

pada 04 Februari 2023 05.03

Bandung

ibu dari 2 anak perempuan yang selalu ingin belajar memasak.selain sebagai ibu rumah tangga saya pun punya bakulan kue, senengnya punya hobi yang menghasilkan😍

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Gula Merah Pasta Tepung Beras Sirih Kelapa Parut Pandan Tepung Ketan

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya