पालक की मुर्ग मुसल्लम (palak ki Murgh musallam recipe in hindi)
#ws1 (पंजाबी स्टाइल) यह सब्जी बड़ी ही स्वादिष्ट होती है। उसको बनाने में ज्यादा टाइम नहीं लगता।इसको हम मुर्ग या मटन भी डाल सकते हैं।
पालक की मुर्ग मुसल्लम (palak ki Murgh musallam recipe in hindi)
#ws1 (पंजाबी स्टाइल) यह सब्जी बड़ी ही स्वादिष्ट होती है। उसको बनाने में ज्यादा टाइम नहीं लगता।इसको हम मुर्ग या मटन भी डाल सकते हैं।
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले चिकन टांगों को अच्छी तरह से धोकर उसमें कांटे की मदद से परी को करें और मैरीनेट के लिए दही डालें नमक मिर्च मसाला डालें और अच्छी तरह से मिक्स करके एक घंटा रख दे
- 2
मसाले कीकी तैयारी करने के लिए हम क्या करें एक कूकर ले सरसों का तेल डालें और फिर अच्छी तरह से गरम कर ले उसमें सारे सूखे मसाले डाल कर भूनले फिर उसमें अदरक लहसुन की पेस्ट डालकर भूनें बदाम की पोस्ट ही डालें फिर प्याज डाल कर भून ले हल्दी नमक मिर्च डालकर और और उसमें मुर्गे की टांग डाल दे पिसा हुआ पालक डाल दे और अच्छी तरह से उसको भूने ।
- 3
जब तक तेल अलग ना हो जाए तो भूनते जाए और थोड़ा सा पानी डालकर उसकी कुकर की एक सीटी बज वाले और फिर उसको जल्दी से खोल कर भून ले।
- 4
लो जी हमारी सब्जी वाला पालक का मुर्ग मुसल्लम तैयार हो गया हम इसको रोटी दाल चावल के साथ खा सकते हैं यह सर्दियों में मनाया जाता है और काफी ताकतवर होता है हमारे घर में यह हफ्ते में तीन बार बनाया जाता है और सब लोग इसको बड़े चाव से खाते हैं सगीता सूदकी रसोई में आप सबका स्वागत है।
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