اول سیب زمینی ها رو با اسکاج بشورید تا تمااامم گل هاش بره و پوستش تمیز تمیز بشه

بعد کناراش چاقو بذارین که کامل بزش نخوره.تا ته نه ولی برش های عمیق ایجاد کنید و همینطور نزدیک هم
البته حواستون باشه تا ته نره

بعدش ده تا پونزده دقیقه در آب جوش که کمی نمک داخلش ریختید بجوشونید

روغن و ادویه هایی که گفتم رو با نمک مخلوط کنید
سیب زمینی ها رو از داخل آب جوش دربیارید
لاشون به دلخواه پنیر پیتزا بذارین(قابل حذف هست)
روش با برس مخلوط روغن و ادویه ها رو بزنید تا سطح کلش کامل کاور بشه

بعد داخل فری که از چند دقیقه قبل گرم شده تقریبا نیم ساعت قرار بدید تا روش برشته بشه و کاملا پخته باشه🙂👍

نوشجان❤