料理步驟
- 1
內心糾櫛一陣終究沒辦法把櫛瓜僅僅撒個鹽、黑胡椒然後淋個橄欖油就推進爐去烤。
- 2
這麼櫛制的料理手法有違本人平素料理風格,不予採用。
- 3
取一容器盛入橄欖油,將切好約1公分的櫛瓜厚片放進去均勻沾附。
- 4
另取一容器置入麵包粉、鹽巴、香蒜黑胡椒粒、帕瑪森乳酪絲攪拌均勻。讓油滋滋的櫛瓜厚片在裏頭恣意翻滾。
- 5
可以湯匙輕壓讓粉類固定於表面。烤箱以200度預熱,烤至表面乳酪絲與麵包粉呈金黃後(約20分鐘,依自家烤箱火力調整)即可出爐趁熱服用。
- 6
已逝前裕隆集團董事長嚴凱泰曾說「如果你連吃都不能控制,那你還能控制什麼呢?」貧民百姓我只想控制自己每日攝入足夠熱量以對付生活大小不等、程度不一的各種失控。
- 7
至於櫛櫛攀升的體重,褲子M號穿不下可以改穿L。
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